Креветки закусочные. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Креветки,
Масло растительное,
Соевый соус,
Перец молотый,
Хмели-Сунели,
Чеснок,
Зелень.

Готовим Креветки закусочные. На раскаленную сковороду влить немного масла, всыпать перец, хмели-сунели, добавить соевый соус, выложить креветки верено-мороженные, не размораживая.
Переодически помешивая, выпарить всю влагу.
В конце добавить нарезанный колечками чеснок и порезанную зелень.
Кто любит сушеные креветки, можно зажарить посильнее.
С пивом или с белым сухим вином просто объеденье!!

Проголосуйте за рецепт
Креветки закусочные

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 16

Автор: Олеся 14.08.2007

Все рецепты от Олеся

Распечатать рецепт

- А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая?
- Умею:
- А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка!
- Добрую свекровь и голодного мужа.

Комментарии посетителей (8)

Алёна KZ 11.04.2010 07:51

Очень вкусно и ароматноКстати,у меня цвет не такой темный получилсяможет это зависит от исходного продукта?(фото скинула)

Юлия 10.11.2008 17:15

креветки-супер!!!! только что съела их полкило с пивом. ням-нямочки))))

ЛюСей 20.12.2009 07:28

ни кого не хочу обидеть, но фото уЖЖЖас, глядя на фото у же и креветок не хочется

Алёна 01.01.2010 07:42

Это из-за соевого соуса цвет некрасивый)))Мне тоже не очень вид нравится,но думаю,что на вкус неплохо)))

Любовь 27.08.2008 04:31

А я бы хотела посоветовать вам готовить их не на сковородке а в казане,да ещё и на костре! Получаеться просто супер,с дымком!!!

lol 04.10.2008 05:58

М-да.... как это я раньше у себя на балконе не жарил креветки в казане на костре....

Ольга 24.04.2008 13:12

Это очень класный рецепт!
Я тоже так готовлю

Ольга 14.08.2007 08:58

Спицефически, на любителя, кто любит вареные, тем не понравится.

Рыба - жарим, варим, запекаем

Запеченная рыба в томатном соусе под сыром

Филе рыбы хорошо вымыть, обсушить слегка и нарезать средними кубиками.
Форму смазать растительным маслом и высыпать в нее филе рыбы. Сверху посолить и посыпать специями для рыбы.
В блендер поместить очищенные... дальше
Треска в пикантной корочке

Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Посолить рыбу и полить соком половины лимона.
Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Помидоры нарезать кубиками.... дальше
Пряная семга в духовке

Это быстрый и простой рецепт приготовления семги или другой красной рыбы в духовке.
Если вы взяли готовое филе семги, то его надо только хорошо вымыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас кусок тушки, то... дальше
Котлеты из горбуши с цуккини

Лук очистить и нарезать на несколько частей, Цуккини вымыть и также нарезать крупными кусочками. Перекрутить на мясорубке лук с цуккини или перебить в блендере.
Филе горбуши вымыть и нарезать очень мелкими... дальше
Скумбрия, фаршированная орехами и пряными травами

Скумбрию выпотрошить, удалить жабры и тщательно вымыть. Немного посолить, поперчить.
Готовим начинку для фаршированной скумбрии. Зелень хорошо вымыть, затем мелко нарезать. Лимон также вымыть и нарезать мелкими... дальше
Филе рыбы под сметано-грибным соусом

Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Грибы вымыть и также мелко нарезать. Обжарить лук с грибами на сливочном масле 5-7 минут, посолить, поперчить. Добавить к грибам муку и немного обжарить 2-3 минуты, все время... дальше
Филе скумбрии от Гордона Рамзи

Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
Смешать... дальше
Скумбрия, запеченная в рукаве со специями и кофе

Скумбрию очистить от внутренностей и черных пленочек, хорошо вымыть, отрезать головы. Вдоль спинки с двух сторон сделать продольные надрезы и посыпать со всех сторон скумбрию солью, стараясь, чтобы соль попала в эти... дальше
Скумбрия в лимонно-сметанном соусе

Скумбрию разморозить, отрезать головы, выпотрошить и нарезать порционными кусочками. Хорошо рыбку вымыть. Кусочки скумбрии посолить, поперчить. посыпать приправой для рыбы и сложить в глубокую посуду.
Лук... дальше
Форель под соусом

Рыбу посолите и поперчите, затем жарьте на сливочном масле до готовности.
Соус: разогрейте масло на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Затем добавьте маринад и каперсы, перемешайте, хорошо прогрейте и... дальше