Салат "Шоки". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1,5 апельсина,
3 помидора,
150 гр шампиньонов,
100 гр редиса,
лук зеленый,
100 гр сыра,
майонез,
гранат,
3 зубчика чеснока,
крабовое мясо,
лимон.

Готовим Салат "Шоки". Помидорчики порезать кубиками. Грибочки - ломтиками и полить лимонным соком. С апельсина снять пленочку и нарезать кубиками. Редисочку порезать пластиночками, крабовое мясо - кусочками. Выдавить сок с половинки апельсина, смешать с густым майонезом, выдавить чеснок, смешать и полить соусом салатик. Сверху посыпать луком и тертым сыром. Посыпать зернами граната.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Шоки"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 20

Автор: Lilu 02.12.2007

Все рецепты от Lilu

Распечатать рецепт

Посетитель в кафе:
- Сестрица, вина и фруктов.
- Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка.
- Сто грамм и огурец...

Комментарии посетителей (7)

ОЛЯ 23.05.2010 15:57

зачем переводить продукты вы сами то этот салат пробовали?я егослепила из того что было что ли?

ЛюСей 18.03.2010 01:11

а вот на фото,я конечно не занаю на которые сутки это фото делали, но салат уже потек, и в посудине жидкость стоит, уже не то.........уже не вкусно, наверное лучше делать порционно, и перепешивать непосредственно за столом и каждому свою порцию

Алёна 11.03.2010 11:28

Радует уже то,что с апельсина пленки снять рекомендуетсяне все это делают.Интересный рецепт,но вкус пока представить не могу...

Наталья 01.10.2008 09:54

А шампиньоны в свежем виде добавлять в салат или отварные?

анет 02.08.2008 15:45

я его не пробовала но думаю мне понравится как вы думаете

Ольга 18.05.2008 22:05

Спасибо большое за рецепт! Очень оригинальный салатик. Только я делала без граната (потому что не люблю)и без шампиньонов (не получилось купить). А так супер! И вид праздничный :).

lilu 02.12.2007 07:50

Не бойтесь совместить апельсин с чесноком. Вам самим понравится. Вкус получается очень тонким и интересным.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше