Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык рыбный
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Супер шашлык
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык "Александр"
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Шашлык из свинины
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлычок самый вкусный
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлык из овощей
  • Шашлык "Кавказский"
  • Шашлык по-русски
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык (рецепт Олега)

Салат "Морская звезда"

Салат "Морская звезда"
Ингредиенты:
Филе малосольной или подкопченой семги - 200 г,
крабовые палочки - 400 г,
коктейль из морепродуктов или креветки, мидии, осьминожки - по 10-15 штук,
1 ст. л. красной икры,
кунжутное семя - 3-4 ст. л.,
чеснок - 2-3 зубчика,
сметана,
майонез,
кетчуп - в соотношении 1:1:2,

соус сырный "Кальве" (можно сделать свой),
зеленый салат (можно заменить пекинской капустой).

Готовим Салат "Морская звезда". Из сметаны, майонеза и кетчупа делаем соус - смешиваем и добавляем чеснок из чесноковыжималки - по вкусу. Общее количество соуса - 800 мл.
Крабовые палочки натираем на крупной терке и смешиваем с соусом.
Салат нарезать тонко. Если пекинская капуста - ее надо чуть перетереть с солью.
Морепродукты по отдельности прогреть в ВОГе или микроволновке. К мидиям добавить соевый соус и бальзамич. уксус.
На большое блюдо (или порционные тарелки) выкладываем крабовые палочки в соусе, между лучами - зеленый салат. На лучи - тонко нарезанное филе семги - закрываем краб. палочки. Между лучами на салат симметрично раскладываем морепродукты. Под каждую креветку - выдавливаем немного сырного "Кальве". В середину звезды - икра. Лучи по семге посыпать кунжутом.
Можно для украшения добавить оливки и разноцветный перец.
Делается не так долго, как описывается, но получается живописно и очень вкусно!
Проголосуйте за рецепт
Салат "Морская звезда"


рейтинг рецепта  
2.75 5 16
 
- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (9)

Оставить комментарий

Алёна KZ 21.02.2012 11:34
А по-моему это филе рыбки обваляное в черном кунжутеИнтересуюсь  меня че-то не пугает картинкаУлыбище
Написать ответ
@ntoshk@ 28.10.2010 17:45

Ну ничего себе!!!это фото не из этой оперы,скорей всего

Написать ответ
,,,,,,,,,,,,,, 28.10.2010 16:06

По- моему а вид чья-  то шкурка...Ну ничего себе!!!

Написать ответ
Alika 28.10.2010 14:40

ЕЛЕНА ВИТАЛЬЕВНА!!!!!!!!!! умоляю расскажите что это у вас такое черное... мы тут все с ума сходим от любопытства... ночи не спим...Ржу-нимагу

Написать ответ
Олэнка 27.10.2010 18:23

зачем хороший салат таким фото портить? Всех порву!тем более которое не от этого рецептаОбидели!

Написать ответ
оксан@ 28.10.2010 08:01

Оль, ну антиреклама-тоже рекламаХитрое подмигивание

Написать ответ
Alika 27.10.2010 18:21

неееееееее, это стельки Ржу-нимагу

Написать ответ
ЛюСей 27.10.2010 18:20

это темное, порезаное с майонезом. это кожа ската?

Написать ответ
Alika 27.10.2010 18:07

кх- кх.. Ну ничего себе!!! (смотрю на фото)

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Салаты...

Салат "Бродвей" Салат "Моя милая" Салат "Искушение" Грибы "под снегом"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам