Банановый кекс. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2-3 банана,
60 г сливочного масла,
140 г сахара,
2 яйца,
200 г муки,
соль,
1\2 чайной ложки соды, гашеной уксусом.

Готовим Банановый кекс. Растереть масло и сахар. Постепенно вбить яйца и добавить муку, щепотку соли и размятые вилкой бананы. В конце добавить соду и перемешать. Поместить массу в форму для кекса и запекать 25-30 мин. до золотистого цвета.

Проголосуйте за рецепт
Банановый кекс

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7037 5 162

Автор: Дашка 20.02.2008

Все рецепты от Дашка

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (75)

Алёна KZ 03.03.2011 11:16
Отличный кекс получается по этому рецепту

Пекла уже несколько раз.Сверху поливаю его сахарной глазурью из пакетика

Бананы,кстати,не разминаю, а режу кубиками.

оксан@ 06.12.2010 13:38
Посмотри в зеркало

NaSkA 14.08.2010 23:43

я вам скажу, что просто.)

пальчики оближешь))))))))))))))))))))))))))))

я сделала их в формочках для кексов, и в серединку добавила повидла, получилось очень вкусно, дети обалдели.

низкий вам поклон

огромное спасибо за столь нежный и вкусный рецепт)

Дашка 01.09.2010 11:22

На здоровье, кушайте с удовольствием;)!!

оксан@ 05.12.2010 18:01
Очень вкусные кексики получились

! Спасибочки за рецепт!

Lyudmila 06.12.2010 02:56
Оксан, красивая картинка!

А я где-то год назад пекла кекс по этому рецепту, домашние скушали (наверное, не хотели маму обидеть) и попросили больше этого не печь Нет

оксан@ 06.12.2010 10:21
Милана, Тошнит

найди настоящего автора этого рецепта, тогда и поговорим.

Алёна KZ 07.12.2010 07:57
Милана, вы сами-то чего не хвастаете СВОИМИ рецептами?

Или хотя бы удачными попытками плагиата?

оксан@ 06.12.2010 10:19
ну видишь, мнения в комментах тоже разделились пополам. Видимо есть любители печенных бананов , а есть и нелюбители, что еще раз подтверждает известную поговорку о фломастерах

Gizell 01.04.2010 10:01

А мне не понавилось, даже удивляет такое количество положительных отзивов, зделала все по рецепту без всяких творческих финдиклюшек, а так как было заявленно в рецепте. Все окей и випеся и поднялся даже на вид симпотичный, но вкус на любителя запах травянистый. Муж ел но недоел.

показать еще 65 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Рогалики " Бананы"

Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Тесто раскатать, нарезать на треугольники, положить начинку на середину и свернуть рогаликами. Выпекать в горячей духовке до золотистого цвета. дальше
Пирог вишневый 2

Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, соду. Все хорошо перемешать и добавить муку. Затем добавить вишню (или другую ягоду), перемешать и вылить на смазанный маслом противень.
Выпекать минут 20-30 при... дальше
Урама-хворост

Желтки разтереть с сахаром, белки взбить в густую пену и осторожно перемешать с желтками. Масло растопить и перемешать с яичной массой. Постоянно помешивая смесь, добавить молоко и соль. Поставить в теплое место.
... дальше
Блинчики от Анютки :)

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с сахаром, солью и 2 ст. л. муки. Влить немного молока (примерно стакан) взбить еще раз хорошо миксером. Добавить еще муки (столько, чтобы получилось тесто консистенции густой... дальше
Рогалики с начинкой

Тесто: Маргарин размягчить, добавить сметану или кефир, сахар. Затем - соду, погашенную уксусом. Добавить муку и замесить тесто. Поставить на 30 мин. в холодильник.
Для начинки орехи, изюм измельчить, смешать с... дальше
Пицца Быстро-Просто-Вкусно

Яйца размешать с майонезом, добавить муку и соль. Все тщательно перемещать. Тесто будет жидким. Пока готовим начинку, тесто пусть постоит.
Для начинки: огурцы, колбасу, лук, порезать кубиками. Все перемешать. Томаты... дальше
"Фанки"

В муку добавляем дрожжи, соль, сахар, яйцо, воду. Замешиваем ...
Добавляем масло, подсыпаем мукой и ещё раз замешиваем ..
Готовое тесто ставим для брожения в теплое место на 1,5-2 часа.
После брожения... дальше
Торт "Муравейник"

Маргарин растопить, смешать со сметаной, мукой, сахаром, содой (не гасить ее).
Разделить на 2 части и поставить на 2 часа в холод.
Затем все перекрутить на мясорубку, разложить на 2 листа и печь до розового цвета (не... дальше
Рулет с луком и яйцом

Замешиваем тесто и ставим в теплое место, чтобы подошло где-то около часа.
Лук с яйцом мелко нарезаем, соединяем, солим, перчим. Выкладываем на сковородку со сливочнвм маслом и подогреваем до растворения масла.
... дальше
Чиабатта (рецепт Melni4ka)

На сайте есть рецепт чиабатты. Но это не чиабатта, а обычный белый хлеб :) Чиабатта должна иметь хрустящую корочку и быть крайне дырявой :) Я решила исправить ситуацию, дождалась выходных и приготовила этот невероятный... дальше