|
Ингредиенты: 250 головок одуванчиков (желтых), 2-3 лимона, 1 кг сахара.
Готовим Варенье из одуванчиков. Заливаем одуванчики 1 литром кипятка. Оставляем остывать. Отжимаем и процеживаем жидкость. Затем смешиваем одуванчики и воду, добавляем сахар и порезанные кубиками лимоны. Варим до загустения на слабом огне (около часа).
Очень вкусно и полезно.
Проголосуйте за рецепт Варенье из одуванчиков
|
|
|
- Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закуска. - Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, запейте «Киндзмараули». - Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы мучались 4 часа, украсьте шалотом. - Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. - Китайская кухня: соберите мух и тараканов, нарвите травы, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса. - Японская кухня: поймайте что-нибудь в море, немедленно разделайте, подайте к столу трепещущим и с васаби. - Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. - Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
|
Комментарии посетителей (5)
Фатиния 08.09.2011 12:40
Мне тоже неочень понятно. На фотографии у вас варенье прозрачное, а где цветки ромашек и кусочки лимонов? Развариваются или как?
rita6040 10.05.2011 17:05
Привет!Я не поняла?Отжать и процедить жидкость , а потом смешать одуванчики и воду ,лимоны и сахар.Варить до готовности.Варенье получается с цветочками и кусочками лимона,так?
Sabrina 31.10.2009 11:47
Девочки , действительно этот "медок" очень вкусный , очень полезный , так как полон нектара ;
на поле где растут одуванчики - мы вывозим свои пчелы на сбор меда ...
варенье тоже делаю по этому же рецепту , попробуйте и вы , не пожалеете , цветов давайте побольше !
Ольга 10.05.2010 10:08
Вчера как раз сварила такое варенье, может чуть-чуть по другому рецепту, но по очень похожему! Вкусное, но много его есть нельзя, 3 раза в день по чайной ложке, иначе, как и с любым другим лекарством, можно переборщить. Угостить всех не могу, но фото, надеюсь, вам понравится!
Татиана* 05.05.2008 09:06
Делала такой "мед" из одуванчиков.Получается очень даже ничего.
|
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
|
- "Июньское" наслаждение
Скоро грядет июнь месяц, клубничный месяц!!! Берете клубнику, чистите, моете, выкладываете в кухонный комбайн, добавляете сахар (чем больше сахара вы добавите, тем меньше клубника будет превращаться в лед), все...
дальше
- Перчик пикантный
Перец очистить от семян разрезать на две части, помыть. Помидоры промыть, чеснок почистить. Приготовить банки.
Вскипятить воду, в которой бланшировать перец 6-7 минут. Выложить в миску. В каждую половинку перца...
дальше
- Перец в томатном соку
Томат и специи закипятить, бросить болгарский перец. 15 мин. его проварить и сразу в стерилизованные банки, закатать.
дальше
- Цветная капуста в томатном соке
Помидоры и перец пропустить через мясорубку.
Сельдерей помыть и порезать на брусочки примерно сантиметров 5, капусту помыть и разделить на соцветия, добавить к помидорам и перцу.
Туда же добавить сахар, соль,...
дальше
- Шампиньоны в маринаде
Чтобы грибы удались и не имели черный цвет, прежде всего, нужно правильно их выбрать на рынке!!!!
1. Шляпка гриба должна быть приросшей к ножке.
2. Срез на ножке должен быть белого цвета.
3. Желательно...
дальше
- Кабачковая икра
Итак, кабачки, помидоры очистить от шкурки (помидорки опустить в кипяток на минутку).
Перемолоть в блендере кабачки, помидоры.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить. Обжаренное тоже...
дальше
- Огурчики хрустящие
На дно банки выложить листья хрена, укроп, листья вишни и смородины, выложить огурцы.
Залить кипятком, дать постоять 40-60 мин. Слить рассол в чайник, закипятить.
Пока закипает в банку бросить:
(из рассчета на...
дальше
- Помидоры в собственном соку
Помидоры (сливка, титан) помыть и уложить в стерилизованные банки. Заливать помидоры на 10-15 минут кипящей водой 2 раза. Воду сливать.
На третий раз залить кипящим соком и закатать стерилизованными крышками.
В...
дальше
- Варенье - пятиминутка Men`s Health
Из цедры (именно она содержит более всего полезных веществ) можно сделать чудовищно полезное варенье-пятиминутку.
Для этого нужно не выкидывать кожуру цитрусов, а резать ее на мелкие кусочки и складывать в банку,...
дальше
- Кабачки вкусненькие
1. Кабачки помыть, снять кожицу, вычистить внутри от семян и волокон, порезать небольшими кубиками.
2. Кубики кабачков пробланшировать в кипящей воде 5-7 минут и сразу же охладить в холодной воде.
3. Наполнить...
дальше
|
|