Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Икорка из маслин

Икорка из маслин
Ингредиенты:
Маслины чёрные без косточек

Готовим Икорка из маслин. Маслины без косточек выложите в друшлаг, встряхните, чтобы ушла лишняя жидкость.
Готовые маслины пропустить через мясорубку (или в электромясорубке на минимальной скорости). Должна получиться зернистая кашица.
Крекеры или хлебушек намазать сливочным маслом. Сверху тонким слоем положить икорку.
Эта икорка очень долго храниться в холодильнике, если её выложить в стекляную посуду и капнуть оливковое масло.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Мои гости, в первый раз попробовав эти бутерброды, были уверены, что это чёрная осетровая икра. Попробуйте и вы!
Проголосуйте за рецепт
Икорка из маслин


рейтинг рецепта  
4.6 5 20
 


Комментарии посетителей (5)

nelken 06.04.2012 13:15
я когда была в Монте карло на подобие ела только туда еше чеснок выдавить и порубить зеленый лук оболденно вкусно
Галина 13.05.2008 08:07

Можно просто купить баночку оливковой пасты, чтобы не заморачиваться. А вместо масла фету хорошо взять, будет бутер в греческом стиле.

Пичуга 27.10.2008 07:45

да можно, конечно. можно и роллтон в пакетах запарить, вместо домашнего супа-лапши.
все-таки, то что сделал сам - вкуснее, да и мысли не лезут на тему "а что там производитель бахнул в эту банку"

Luda 14.04.2010 07:55

Я вот читаю ваши коментарии и думаю, человек от души дал свой  рецепт, опробованный друзьями, ну не нравиться, не готовь его, зачем же всякую ерунду писать?

TaniK 09.02.2011 11:22
Не прячьте этот комментарий. Насчет оливковой пасты - личное дело каждого, а вот с сыром идея хорошая, даже к маслинкам.


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Куриный рулет с шампиньонами
    рецепт Куриный рулет с шампиньонами Грибы мелко порезать, обжарить с луком. Остудить. Фарш смешать с жареными грибами, перцем и приправой.
    На тесто: сырки натереть на мелкой терке, добавить 4 яйца и майонез, хорошо перемешать, получится жидкое тесто.... дальше
  • Рулетики с салями
    Плавленый сырок (или сырки) потереть на терке. В эту массу добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок (по вкусу)и майонез.
    Ломтик салями свернуть в кулечек и наполнить массой из сырка. Далее это завернуть в... дальше
  • Жареные крабовые палочки
    Крабовые палочки развернуть. Приготовить фарш: очень мелкими кубиками нарезать колбасу, потереть сыр, порезать укроп, добавить 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Начинить палочки фаршем и завернуть в рулетики.
    ... дальше
  • Баклажаны в яйце
    Баклажаны нарезать ломтиками и опустить на минутку в соленый кипяток, достать и обсушить на полотенце. Яйца взбить с майонезом, мукой, очень мелко нарезанным перцем, базиликом, добавить по вкусу соль и перец.
    ... дальше
  • Язык с чесноком
    Язык кладём в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и лавровый лист. После закипания собираем пену и варим на маленьком огне до готовности. Язык промываем, очищаем и режем на тонкие пластины, перекладываем в... дальше
  • Баклажаны под грибы (рецепт Оксаны)
    Баклажаны вымыть и очистить от кожицы. Порезать кубиками со стороной 1,5-2 см.
    Маринад довести до кипения, опустить в него баклажаны и варить от момента закипания 5 мин. Баклажаны вывалить в дуршлаг и оставить... дальше
  • Бутерброд "Макдональдзу и не снилось"
    рецепт Бутерброд "Макдональдзу и не снилось" Обожаю гамбургеры, но терпеть не могу фастфудное пережаренное масло, сою в фарше и т.д. Поэтому делаю то же самое дома, но без всяких усилителей вкуса, ГМО и прочей пакости!
    Итак, говяжий фарш солим, перчим,... дальше
  • Голубой сыр с вялеными помидорами
    рецепт Голубой сыр с вялеными помидорами Помидоры порезать, сыр натереть на мелкой терке, все перемешать. Если нужно - добавить масло которым залиты помидоры.
    Из булочки поджарить гренки.
    На гренку накладываем нашу закуску и кушаем!
    Моей семье... дальше
  • Баклажанная закуска
    рецепт Баклажанная закуска Рецепт не мой, но хотела бы поделиться с вами. Нашла здесь похожий рецепт, но различие есть.

    Итак.
    Баклажаны запечь в духовке (до средней мягкости). Почистить и разъединить вдоль на полосочки.
    Мелко... дальше
  • Сыр "Панир" домашний
    рецепт Сыр "Панир" домашний Начиталась рецептов приготовления домашних сыров и захотелось попробовать самой сделать что-нибудь вкусное, к завтраку с чашечкой кофе. Вот один из самых простых рецептов.
    Молоко вылить в кастрюлю и поставить на... дальше
Страница:  <1... 345678910111213... 78>

Закуски...

Бутерброд "Прямо в рот" Сосиски в слоеном тесте с огурцами Печеночный паштет (рецепт Тамары) Сырно-мясной рулет

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам