Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Классический  салат  «Мимоза»
  • Канапе "Гнездышко"
  • Апельсиновая свинина с горохово-морковным пюре
  • Пирог с сыром и индюшкой
  • Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром
  • Бутербродики с сельдью и творожным сыром
  • Салат из креветок "Ди"
  • Фаршированная сельдь на закусочку
  • Свинина с грушей в ромашковом маринаде
  • Торт бисквитный Праздничный
  • Салат "Новый год 2010"
  • Фаршированная блинчиками курочка
  • Салат из печени трески
  • Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  • Торт "Праздничный"
  • Салат для Зайки
  • Перепелки с яблоками в виноградном соке
  • Лодочки из авокадо
  • Салат новогодний "ЧЕРЕПАХА" (рецепт Регины)
  • Пряный пирог для Зайки

Люля-кебаб дома!

У рецепта Люля-кебаб дома! пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Фарш куриный,
деревянные шампурики,
зира,
хмели-сунели,
перец,
сушеная петрушка,
имбирь,
мускатный орех,
паприка,
зелень кинзы,
зелень базилика,

лук репчатый,
соль.

Готовим Люля-кебаб дома!. Фарш солим, вымешиваем, добавляем зиру и пряности. Затем налепливаем на деревянные шампурики в виде небольших колбасок, панируем слегка в муке (чтобы "не стреляло" на сковороде) и обжариваем на растительном масле.
При подаче посыпаем маринованным луком и зеленью. Опять же, поправлюсь, скорее всего это не настоящий кебаб, но получается вкусно и необычно, особенно зелень базилика и кинзы дает интересные нотки аромата.
Для тех, кто не особо жалует кинзу или базилик, их можно заменить нашими родными укропом и петрушкой.
Удачи!
Проголосуйте за рецепт
Люля-кебаб дома!


рейтинг рецепта  
4.3143 5 35
 
В ресторане:
- Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен.
- Они не ругались, если бы повар сказал, что это суп, но он предполагает, что это кофе.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (7)

Оставить комментарий

Мирослава 12.07.2012 17:16
Вкусная фотка!ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Написать ответ
Тамара 11.07.2012 10:32

Сделали на даче и жарили на углях, на решетке. На горячих углях на мясе сразу образовалась румяная корочка, в итоге внутри получились сочные и вкусные невероятно!Вкуснятина Прицепила фотку, когда идет процесс приготовления. В готовом виде сфоткать не успела.


Написать ответ
Богуш Ольга 11.07.2012 19:29
ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
Написать ответ
Мария 21.05.2008 08:09

Люля кебаб делается из ягнёнка...

Написать ответ
Tikonderoga 21.05.2008 19:57

А я для особо сведущих написал что НЕ ПРЕТЕНДУЮ на аутентичность !!! ;)

Написать ответ
наташа 14.12.2008 04:42

ням ням

Написать ответ
ммм 19.05.2008 07:58

объедение..

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • "Корона" из свиных рёбрышек
    рецепт "Корона" из свиных рёбрышек Мясо замариновать в специях, горчице и соевом соусе на ночь.
    Выложить на фольгу в виде круга, мясом внутрь и закрепить пищевым жгутом. Заполнить внутреннюю часть начинкой (у меня картофель + соль + майонез) и... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Мясной хлебец с оливками
    Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из мяса...

Пикантные куриные бедрышки Говядина запеченная с черносливом Ливерный хлеб "Африканские котлетки"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам