Салат "Челентано". Рецепт

Пройти курсы повышения квалификации учителей - инвестируйте в свое профессиональное развитие

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурец свежий - 2-3 шт.;
балык (корейка) - 300 гр.;
грибы шампиньоны - 0,5 кг;
куриное филе - 0,5 кг;
чернослив;
перец болгарский (красный) - 1 большой;
зелень петрушки;
майонез.

Готовим Салат "Челентано". Куриное филе отварить. Грибы свежие порезать крупно, обжарить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы лишний жир стек (грибы можно взять консервированные, тогда их не обжаривать). Все ингредиенты крупно порезать и заправить майонезом.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Челентано"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7143 5 42

Автор: Оксана 13.10.2008

Все рецепты от Оксана

Распечатать рецепт

- Официант, эти мухи в вашем ресторане меня раздражают.
- Скажите, какие конкретно, и я их выловлю.

Комментарии посетителей (4)

елена 11.04.2009 08:36

Делаю нечто подобное только без балыка с одной курицей.НА мой взгляд в этом рецепте через чур много мяса,курицы будет достаточно.Очень вкусный и достойный салатик.А для того чтоб составить свое мнение,считаю что все таки стоит приготовить.Для начала, может быть не в таком колличестве.

Natali 13.07.2009 08:13

Салат не вкусный. Попробовала на день рождения мужа, остался практически весь, гостям и нам не понравился. Не мучтесь!!!

Тоня 31.03.2009 03:21

Салат не вкусный!!!! Не тратьте время и деньги!!!!

Алех из Южного 13.10.2008 09:37

Очень вкусный салат-один раз пробывал .Очень понравился. Теперь знаю как он делается .Спасибо.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше