Салат "Быстрая сардинка". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
на большую салатницу:
консервированная сардина - (2 банки по 200-250г),
лук репчатый - 4 шт. большие (6-7см в диаметре),
яйца - 8-10 шт.,
маринованные огурцы - 6-8 шт. небольших,
майонез,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Готовим Салат "Быстрая сардинка". Яйца отварить вкрутую.
Лук нарезать или полукольцами, или не слишком мелкими кубиками (по желанию). Затем лук потушить до золотистого цвета сладковатого вкуса.
Огурчики нарезать колечками, если мелкие, или полукольцами.
Яйца режем кубиками.
Из консервов предварительно слить жидкость, сардины помять вилкой.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Если огурцы соленые, то солите осторожно)
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Быстрая сардинка"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7333 5 30

Автор: Анна 03.02.2009

Все рецепты от Анна

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (10)

Булочка 29.03.2011 16:13
сделала - отлично

вкусно и недорого

Алёна KZ 14.09.2010 06:10

Нам понравилось На завтрак - в самый раз

ксения 14.09.2010 22:41

Алена, ты большая умница! Столько рецептов, сколько "опробовала" ты, не готовил никто..И к каждому рецепту -хорошее аппетитное фото Пора бы тебе уже звание какое-нибудь придумать или особыми полномочиями наделить

Алёна KZ 15.09.2010 05:36

Эспосибо,канешнано думаю не стОитМне доставляет удовольствие обращать ваше внимание на незаслуженно забытые рецептики

ЛюСей 15.09.2010 07:37

вторая жизнь старому рецепту, молодчинка

Олэнка 15.09.2010 18:38

как всегда

Кира 05.01.2011 17:54

Алена-то умница. Но при чем тут она к рецепту?

Кира 05.01.2011 17:55
Ну да, разве что фото Хи-хи

Админ 05.01.2011 18:23
К сведению новичков! Алена постоянный посетитель, замечательный кулинар и автор многих рецептов на сайте. И самое главное - победитель конкурса "Лучшее блюдо для пикника"...

Екатерина 03.02.2009 07:54

Похоче чем-то на "Мимозу"....Интересно как на вкус???

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Evening"

Куриное филе обжарить в оливковом масле, порезать кубиками или соломкой.
Листья салата порвать и выложить в тарелку.
Помидоры порезать на 6 частей если это помидоры-черри, то разрезать пополам.
На листы... дальше
Салат "Английский"

Грудку отварить или обжарить, нарезать кубиками. Огурчики, желательно мелкие, нарезать кольцами или полукольцами.
Шампиньоны нужно брать мелкие и нарезать их тонкими кольцами (в профиль).
Чеснок, зелень и... дальше
Печеночный слоеный салат

Печень отварить до готовности, лук - обжарить до золотистого цвета, морковь - порезать, яйца - отварить.
Затем на блюдо:
1-й слой трем на крупной терке печень, солим, смазываем майнезом щедро.
2-й слой... дальше
Салат "Восторг"

Все выкладываем слоями:
1-ый слой - лук, маринованный и нарезанный кольцами (мариновать - 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара или вместо уксуса - соком лимона).
2-ой слой - печень (если говяжья, то сваренная и потертая на... дальше
Острый салат из кальмара

Берем тушку кальмара без щупалец, обдаем кипятком, очищаем от пленки, потом варим 3-4 мин. Сваренный кальмар режем полосками, сантиметра 3 длиной и пол сантиметра шириной, высыпаем в кастрюлю. Посередине этой массы... дальше
Баклажаны с сырной заправкой. Серия "Мы Вас не ждали, а Вы при...."

В майонез выдавить чеснок, добавить зелень, натереть туда сыр, перемешать.
Лук почистить, порезать четвертькольцами /кстати, кто-то на сайте впервые применил это понятие - спасибо!/ обжарить на растительном масле... дальше
Салат "Пчелка"

Отвариваем курочку (ножки), вынимаем, остужаем. В бульоне (подсоленном курином) отвариваем крупно нарезанные картофель и морковь.
С грибов сливаем рассол. 10 маслин и 10 оливок измельчаем.
Курицу режем крупными... дальше
Салат слоеный с курочкой

Пишу сразу - идея взята из недр Интернета, где-то упрощена и видоизменена по моему усмотрению и пожеланиям семейных гурманов.
Салат готовить слоями, каждый слой перемазывать майонезом.
Первый слой - картофель,... дальше
Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга)

Печень отварить со специями, остудить и нарезать соломкой.
Яйца также нарезать соломкой.
Добавить кукурузу, майонез и соль с перцем.
Сверху можно украсить мелко порезанным укропом. дальше
салат "Изюминка"

Из банок выливаем жидкость, все остальное выкладываем в салатник, крабовые палочки режем (не очень мелко). Луковицу режем кольцами и в отдельной посуде заливаем уксусом, выдерживаем 2 минуты, затем отжимаем уксус и... дальше