Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Сырные палочки

Ингредиенты:
Мука - 200 гр.,
Маргарин - 200 гр.,
Кефир или сметана,
Сыр сливочный - 150 гр.,
Сыр твердый - 150 гр.,
Чеснок - 2 дольки,
Желтки - 2 шт.,
Укроп,
Тмин
или кунжут,
Соль,
Перец.

Готовим Сырные палочки. Муку и маргарин порубить до мелких шарушек. Добавить соль и перец, заправить кефиром или сметаной так, чтобы получилось упругое тесто. Это тесто обернуть пленкой и отложить в холодильник на пол часика.
Твердый сыр и чеснок натереть на терке, укроп мелко порубить. Теперь достаем тесто и делим на две части. Раскатываем в два пласта (тонко).
Форму смазываем маслом или маргарином, укладываем первый пласт. На него - сливочный сыр (можно плавленный), затем твердый, далее, чеснок и укроп. Сверху - второй пласт. Прижимаем и разрезаем ножом, смоченным в воде, по форме палочек весь пирог.
Далее, взбалтываем желтки с водой и намазываем сверху каждую палочку. Присыпаем кунжутом или тмином и в духовку на средний огонь минут на 20. Даем остыть и затвердеть.
Все...а теперь можно подавать палочки к пиву или просто в качестве закуски - еще вкусно с супчиком или борщом. Попробуйте=)
Проголосуйте за рецепт
Сырные палочки


рейтинг рецепта  
4.5556 5 18
 
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!


Комментарии посетителей (2)

Кошка - Машка 09.05.2009 22:57

К пиву в компанию - очень быстро уплетаются =))

Helga_25 09.04.2009 09:47

Оригинально и просто!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Соте "Вкусно-вкусно"
    1. Баклажаны порезать на кружочки, посолить в миске и пусть постоят.
    Слить образовавшуюся жидкость (соль не смывать) и пережарить на подсолнечном масле.
    2. Салатный перец очистить от внутренностей, разрезать на 4... дальше
  • Сырные палочки
    Муку и маргарин порубить до мелких шарушек. Добавить соль и перец, заправить кефиром или сметаной так, чтобы получилось упругое тесто. Это тесто обернуть пленкой и отложить в холодильник на пол часика.
    Твердый сыр... дальше
  • Закуска "Сокровища Флинта"
    Берем тесто (оно должно быть комнатной температуры и мяким), раскладываем, делим на квадраты, примерно 10*10 см. Из квадратов делаем лодочки с плоским донышком, обмазываем лодочки маслом и отправляем в духовой шкаф... дальше
  • "Спрятанные" вареные яйца
    Помидоры разрезать пополам и вынуть сердцевину. Посолить и перевернуть на тарелку, чтоб стекла лишняя жидкость.
    Из творога, растит. масла, лимонного сока и щепотки соли приготовить начинку. Яйца сварить вкрутую,... дальше
  • Закусочный торт-омлет
    рецепт Закусочный торт-омлет Еще один рецептик, который нашла на просторах Интернета, приготовила и решила поделиться, потому как всем понравилось.
    Итак, взять 4 сырых яйца и отделить белки от желтков. Белки взбиваем в пену и, продолжая... дальше
  • Горячие бутерброды «Три кусочека колбаски»
    Адыгейский сыр размять, хорошо вымешать, постепенно вливая 10 ст. ложек оливкового масла. Добавить толченый чеснок, мелко порезанный укроп, соль, перец и вымешать.
    Полученной массой намазать кусочки хлеба, сверху... дальше
  • Волшебные ежата
    рецепт Волшебные ежата Сначала подготовить рис. Для этого замочить его в холодной воде часа на два.
    Приготовить фарш. Для этого мелко порезать луковицу, смешать ее с фаршем. Вбить туда же яйцо, посолить, поперчить, все хорошо перемешать.... дальше
  • Гренки с секретом
    рецепт Гренки с секретом В ломтике хлеба вырезаем мякушку, оставляя кромку в 2 см. Взбиваем яйцо с солью и перцем, обмакиваем "хлебную кромку" и кладём её на разогретую сковороду и аккуратно вливаем в хлебную дырочку 3-4 ст. ложки яичной смеси.... дальше
  • Копытки галицкие
    Сразу оговорюсь - на авторский рецепт не претендую. Услышала по телевизору, приготовила - понравилось.
    Отварить картошку "в мундирах", очистить и хорошо растолочь. Можно пропустить через мясорубку, но мне кажется,... дальше
  • Зеленые помидоры, запеченные в духовке
    рецепт Зеленые помидоры, запеченные в духовке Рецепт подсмотрела в интернете. Очень заинтриговал и поэтому решила приготовить. Результат очень понравился. Гости сначала удивленно смотрели, а затем, попробовав, попросили рецепт блюда.
    Итак, для зеленых... дальше
Страница:  <1... 56789101112131415... 78>

Закуски...

"Рябой" рулет с горбушей и сливочным сыром Лодочки овощные Паштет печёночный (очень упрощённый вариант) Закуска "Деликатес"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам