Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Постные блюда
  • Салат из свеклы с изюмом и карамелизированным луком
  • Пирог на постном тесте
  • Форель по-Закарпатски
  • Котлеты из фасоли
  • Капустняк с консервой в томате
  • Медовик постный
  • Тушеная картошечка (овощная)
  • Пирог "Постный"
  • Салат в пост
  • Овощное заливное с грибами в томатном соке
  • Суп с галушками постный по-кубански
  • Голубцы постные
  • Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
  • Постный, но сытный салатик
  • Салат с сырыми шампиньонами
  • Постный пирог с капустой
  • Постный борщ
  • Свекольник постный
  • Шоколадный кекс в микроволновке
  • Салат "Вербная неделя"

Закуска "Кутаиси"

У рецепта Закуска "Кутаиси" пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Свекла или морковь - 1 кг,
для маринада:
уксус 6% - 5 ст.л.,
сахар - 3 ст.л.,
соль - 1 ч.л.,
масло подсолнечное - 100 гр.,
чеснок - 1 большая головка,
орехи грецкие - 10-15 шт.
или молотых - 50-75 гр.,
кориандр сухой молотый - 1 ч.л.,
перец черный молотый - 1 ч.л.,
хмели-сунели - 1 ч.л.

Готовим Закуска "Кутаиси". Свеклу или морковь (по желанию) натереть на крупной терке. Чеснок продавить через чесночницу. Чищенные орехи, если нет молотых, смолоть в кофемолке.
Все ингредиенты смешать, лучше миксером на наименьшей скорости. Поставить на сутки в холодильник.

Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Закуска "Кутаиси"


рейтинг рецепта  
3.6667 5 6
 
В баре двое заказывают пиво. Один из них говорит:
- Только, пожалуйста, в чистой кружке.
Через минуту кельнер приносит 2 пива:
- Кто там из вас хотел в чистой кружке?
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (3)

Оставить комментарий

ТОНЯ 22.06.2009 08:01

интересненько.я вычитала у Высоцкой(правда у нее это запеченные овощи) и теперь, когда запекаю пиленгаса в духовке вместе и овощи:свекла и морковь кусками,для заправки 1ч.л.тмина,1ч.л.кориандра,6-8ст.л.раст.масла,перец,соль.эта заправка отлична и для рыбы

Написать ответ
Марк 28.06.2009 12:31

Я предложил рецепт самостоятельной закуски, а не заправку. Спасибо!

Написать ответ
ТОНЯ 11.07.2009 14:11

это не заправка

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
    Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
    Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
  • Крекеры с ветчиной и сыром
    рецепт Крекеры с ветчиной и сыром Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
  • Селедка в лимонно-горчичном соусе
    Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
    Для лимонно-горчичного соуса... дальше
  • Сыр "Панир" домашний
    рецепт Сыр "Панир" домашний Начиталась рецептов приготовления домашних сыров и захотелось попробовать самой сделать что-нибудь вкусное, к завтраку с чашечкой кофе. Вот один из самых простых рецептов.
    Молоко вылить в кастрюлю и поставить на... дальше
  • Биточки из шампиньонов
    рецепт Биточки из шампиньонов Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
  • Язык заливной
    Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
    Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
  • Рыба маринованная
    Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
  • Помидоры, запеченные с чесноком
    рецепт Помидоры, запеченные с чесноком Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
    Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
  • Селедка под горчичным соусом
    Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
  • Яркие рулеты
    Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
    Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 78>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Закуски...

Фашированный перец (рецепт Svitla) Закуска "По-Московски" Бутерброд с огурцами и шампиньонами Закуска с грибами и свининой

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам