Лечо с брынзой. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
500 г сладкого перца,
500 г помидоров,
100 г брынзы,
4 яйца,
2 ст.л. растительного масла,
соль,
зелень.

Готовим Лечо с брынзой. Перец и помидоры нарезаем, складываем в смазанную маслом посуду, солим и тушим в собственном соку.
Брынзу вымешиваем с яйцом и зеленью, добавляем к потушенным овощам, перемешиваем на огне до загустевания.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Лечо с брынзой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.4 5 10

Автор: @ntoshk@ 11.10.2009

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Официант клиенту:
- Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои.

Комментарии посетителей (6)

Мила 11.10.2009 17:57

Афтар ясно написал: Брынзу вымешиваем с яйцом и зеленью, добавляем к потушенным овощам, перемешиваем на огне до загустевания.
А где остальные Три яйца?

Lyudmila 11.10.2009 08:09

Брынзу растереть по самое "не хочу" с яйцом что ли, или кубики брынзы с кубиками яиц перемешать? Не могу понять.

ксения 11.10.2009 15:13

уберите яйца,получиться очень вкусно

ксения 12.10.2009 23:54

Тонь, ну зачем тут яйца? Если уж никак без них - нафаршируйте и положите отдельно. Чесс слово.

@ntoshk@ 13.10.2009 16:14

я прислала рецепт, а дальше фантазируйте в меру свое распущенности, добавлять , убирать

Мила 13.10.2009 23:29

Яйцам быть

Закуски, канапе, бутерброды

Лечо с брынзой

Перец и помидоры нарезаем, складываем в смазанную маслом посуду, солим и тушим в собственном соку.
Брынзу вымешиваем с яйцом и зеленью, добавляем к потушенным овощам, перемешиваем на огне до загустевания.
... дальше
Креветки жареные (рецепт nata1959)

Жареные креветки - легкое и быстрое в приготовлении блюдо.
На раскаленную сковороду налить масла подсолнечного 1-2 ст.л., выложить предварительно вымытые креветки и добавить все специи и соль по вкусу.
Жарить... дальше
Шпротный паштет

Со шпрот слить масло, рыбку размять вилкой, добавить к ней плавленный сыр, зелень и лук, майонез. Все тщательно перемешать той же вилкой (чтобы шпроты остались небольшими кусочками).
Далее, по желанию, добавить и... дальше
Паштет селедочный для бутербродов к чаю

Филе хорошо размять вилкой. Добавить очищенные и не очень остывшие яйца и остальные ингредиенты.
Все очень тщательно вымешать, разминая вилкой.
После 2-3 часов в холодильнике, намажьте на теплый хлеб из... дальше
Антипасти с колбасами и зеленым салатом

Быстрая итальянская закуска, которую можно приготовить, когда внезапно пришли гости.
Листья салата вымыть, обсушить и разложить на блюде.
Сверху разложить помидоры, нарезанные дольками, ломтики колбасы,... дальше
Гавайские тостики

Выложить слоями на противень:
кусочек хлеба, кусочек ветчины, ананас, сверху сыр потереть и украсить маслинами.
Запекать 10 минут. дальше
Сэндвич "Чивднэс"

Намазать хлеб маслом с одной стороны. На масляную сторону выложить ломтик сыра, на него - кусок ветчины или колбасы и еще кусочек сыра. Накрыть вторым куском хлеба и снова - ломтик сыра и т.д.
Выложить получившийся... дальше
Масса из проросшей пшеницы для бутербродов

Пришла зима и ощущуается нехватка витаминов, поэтому предлагаем несложный в приготовлении и полезный рецепт из проросших злаков.
Итак, злаки измельчаем в блендере и добавляем выдавленный на чеснокодавке чеснок,... дальше
Рулетики из баклажан и рыбы

Филе рыбки нарезать на кусочки, посолить, поперчить, полить соком лимона и оставить минут на 20.
Тем временем нарезаем баклоажаны вдоль на пластинки, замачиваем в соленой воде и оставляем на 10 минут. Затем промываем... дальше
Классический американский говяжий бургер

Для начала делаем фарш для котлет. Котлеты должны получиться по 150 грамм весом. Подогреваем на сковороде масло и обжариваем котлеты по минуте с каждой стороны на большом огне. Таким образом, котлеты будут выглядеть... дальше

Предидущая страница Следующая страница

Новинки

Национальная кухня

Новые фотки

Кекс

Кекс

Йогуртовые кексы

Йогуртовые кексы

Абрикосовый сок с мякотью

Закуски...