Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами. Рецепт с фото

От авторов

К Празднику!

Рецепты шашлыков

Ингредиенты:
Шампиньоны сырые,
Перепелиные яйца,
Соль,
Сыр твердый,
Растительное масло.

Готовим Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами. Шампиньоны среднего размера помыть, отварить в соленой воде. Отделить от грибов ножки.
Сковороду (или противень) смазать растительным маслом и уложить на нее грибы шляпками вниз. В каждую шляпку аккуратно вылить одно перепелиное яйцо. Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке до готовности яиц.
Яйца можно подсолить и добавить черного молотого перчика.

Проголосуйте за рецепт
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5 5 24

Автор: Тамара 12.11.2009
Все рецепты от Тамара »

Оставить комментарий

Запомнить рецепт

Распечатать рецепт

Добавьте еще фото

Добавьте свой рецепт

- Официант, у вас мясо жесткое как подметка!
- Все претензии - к барану!
- А я к нему и обращаюсь...
Добавьте свой анекдот

Комментарии посетителей (27)

Оставить комментарий

Тамара 19.01.2010 00:28

Ой, ЛюСей, даже не обратила внимания, что фотка уже есть!!! Спасибо Огромаднейшее! Супер!!! И ты обязательно попробуй!!!

Написать ответ

ксения 21.01.2010 09:37

аппетитненько, как и ожидалось!

Написать ответ

ЛюСей 18.01.2010 22:23

Тамара, позвонила сегодня свекруничка моя, и спросила рецепт вашиг грибочков, в шоке от того как это быстро, вкусно, и времени мало занимает!!!! короче говря СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

Написать ответ

ЛюСей 18.01.2010 07:50

Тамара, я откоровенно говоря не по пробовала, нооооооооооо тем кому я это в готовом виде передала ОДОБРИЛИ а там уж по верьте критики еще те!!!!

Написать ответ

ЛюСей 13.11.2009 15:31

классный рецепт, ДЕВОЧКИ ВЫ УЖЕ ПОНЯЛИ, ВСЕ КОРОТКИЕ РЕЦЕПТЫ МНЕ НРАВЯТСЯ!!

Написать ответ

ксения 13.11.2009 16:27

ок. будем писать сокращенно

Написать ответ

ЛюСей 13.11.2009 16:55

гыыыыыыыыы..........буду очень благодарна!

Написать ответ

Тамара 13.11.2009 17:50

Ксюша, ау! Вы где? Фотки я уже отправила и комментарии в рецептах написала. Когда выложат - не знаю. Наверное, в 00 произойдет чудесное, волшебное обновление сайта и они появятся.

Написать ответ

ксения 13.11.2009 21:32

Я ЗДЕСЬ. рада что у вас все получилось!!!!!!!!!! Теперь дело за малым - замахнуться на Тонин торт))))

Написать ответ

Тамара 13.11.2009 21:46

Яуже рецептик передала сестре. У нее, в отличии от меня, руки растут как надо и печет она отменно. Вот на ней и потренируюсь. Нет, я, конечно, ей буду помогать, посуду там помыть....

Написать ответ

показать еще 17 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Баклажаны с базиликом

Баклажаны нарезать кружочками по 0,5 см, НЕ солить. Немного обжарить в растит. масле (до полной готовности не надо).
Лук порезать тонкими кольцами, чеснок порезать, как чипсы. Базилик просто разделить на небольшие... дальше
Баклажанные рулетики с орехами и лимоном

Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
Крекеры с ветчиной и сыром

Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
Селедка в лимонно-горчичном соусе

Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
Для лимонно-горчичного соуса... дальше
Сыр "Панир" домашний

Начиталась рецептов приготовления домашних сыров и захотелось попробовать самой сделать что-нибудь вкусное, к завтраку с чашечкой кофе. Вот один из самых простых рецептов.
Молоко вылить в кастрюлю и поставить на... дальше
Биточки из шампиньонов

Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
Язык заливной

Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
Рыба маринованная

Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
Помидоры, запеченные с чесноком

Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
Селедка под горчичным соусом

Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше