Пирог "Быстро и вкусно" (рецепт Янулик). Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Два листа слоеного теста,
Для начинки (например):
Твердый сыр,
Креветки,
Маслины,
Оливки.

Готовим Пирог "Быстро и вкусно" (рецепт Янулик). На противень выкладываем один лист теста. Сверху кладём что угодно (курицу, грибы, зелень, морепродукты, оливки, лук, колбасу...и обязательно сыр, чтоб не получился сухой).
Сверху накрываем вторым листом теста, немного защипываем края и ставим в духовку на мин 20-25.
Вкуснотища готова!

Проголосуйте за рецепт
Пирог "Быстро и вкусно" (рецепт Янулик)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.6154 5 13

Автор: Янулик 09.03.2010

Все рецепты от Янулик

Распечатать рецепт

- Официант, у меня муха в супе!
- Мда, действительно. Но я думаю, что ваши опасения беспочвенны: вряд ли столь маленькое насекомое сможет съесть весь ваш суп.

Комментарии посетителей (22)

ЛюСей 13.03.2010 02:25

а я пирожками сделаю, и сверху еще кунжутом присыплю

Янулик 15.03.2010 15:15

супер!ждем фото)

Алёна KZ 30.03.2010 06:49

Ну порази же нас!!!!

ЛюСей 12.03.2010 17:10

Хотя знаю одно на 100%. будет вкусно

ксения 12.03.2010 23:00

ждем от тебя фото в разрезе!

Тамара 10.03.2010 20:08

Янулик, выглядит аппетитно. Если бы еще в разрезе фотка была.

Янулик 12.03.2010 04:01

к сожалению фото в разрезе нет(

ЛюСей 12.03.2010 16:55

Янулик, я вот подумала, а если пирог, рагрезать вот по этим полосочкам? а?, изначально, пока еще тесто сырое? ты как думаешь?

Янулик 13.03.2010 01:26

думаю если сразу разрезать сыр может вытечь...

а если изначально тесто на квадратики порезать, положить начинку и защипнуть края - получатся отличные порционные мини-пирожки

Тамара 10.03.2010 03:21

Я сыром с креветками начиняю куриные грудки. Получается такой рулетик.

показать еще 12 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше