Пестрый салат . Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Огурцы свежие - 1 шт.,
лук репчатый - 1\2 шт.,
помидоры - 2 шт.,
паприка оранжевая - 1 шт.,
сельдерей - 2 шт.,
редис - 4 шт.,
руккола - 1 пуч.,
свежая мята.
Приправа:
лимонный сок - 2 ст.л.,
чеснок измельченный - 1 зуб.,
натуральный йогурт - 150 г,
оливковое масло - 2 ст.л.,
соль,
перец.

Готовим Пестрый салат . Огурцы порезать брусочками, лук - полукольцами. Помидоры очистить от зерен и порезать на 8 частей, паприку - на ровные полоски, сельдерей - на брусочки, редис - на 4 части, рукколу - порвать.
Все смешать и заправить приправой. Добавить мяту по вкусу.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Пестрый салат

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.5 5 16

Автор: @ntoshk@ 11.03.2010

Все рецепты от @ntoshk@

Распечатать рецепт

Хозяева гостям:
- На улице такой дождь, оставайтесь на ужин?
- А что у вас на ужин?
- Отварные макароны.
- Спасибо, дождь не такой уж и сильный...

Комментарии посетителей (9)

Марк 10.03.2010 12:36

С утра схожу за йогуртом и мятой.Очень заинтересовался. Leudmila вообще недолюбливает сельдерей, но количество его можно определить самому. Как у нас в магазине, ток корни по1...2 кг.и с зеленью, которую, думаю можно использовать в салат вместо корешка.

Марк 11.03.2010 01:44
Посетители сайта заминусовали этот коментарий

@ntoshk@ 28.03.2010 23:46

спасибо ,Маркрада,что Вам понравилось

Lyudmila 10.03.2010 10:24

Тоня, не "задушит" ли сельдерей салат? Все хорошо, но такое количество сельдерея меня очень сильно смущает.

Тамара 10.03.2010 07:58

Вот опять-таки. Все замечательно, но я почему-то не приемлю помидоры и редис в одном салате.

@ntoshk@ 10.03.2010 09:40

девочки,честно говоря жду весны-лета.импортные овощи не покупаю.

Мурка 10.03.2010 09:55

а я вредная. Красоту "напичканную" с магазинов люблю

Мурка 10.03.2010 05:32

Обалденный салат Тонь! По ингредиентам понимаю, что очень вкусно. А главное меня интересно покорила в нём мята! Ты ела уже? как он?

ксения 10.03.2010 07:29

Тоня опять нас всех удивила! 5+

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из авокадо с тунцом

Авокадо разрезать не две половинки, вынуть косточку и ложкой достать мякоть. Полить лимонным соком и размять на пюре.
Тунец вынуть из сока и размять вилкой. Смешать лук, тунец и авокадо. Заправить солью, перцем и... дальше
Пестрый салат

Огурцы порезать брусочками, лук - полукольцами. Помидоры очистить от зерен и порезать на 8 частей, паприку - на ровные полоски, сельдерей - на брусочки, редис - на 4 части, рукколу - порвать.
Все смешать и заправить... дальше
Листовой салат с луком

Салат порвать на кусочки, лук мелко порезать. Все смешать, заправить салат майонезом и украсить дольками помидора и редиски. дальше
Трескучий салатик

Салат выкладывать слоями:
белки натереть на мелкой терке,
зеленый горошек (воду слить),
размятая печень трески (без масла),
свежий мелко порезанный кубиками огурец,
твердый сыр, натертый на мелкой... дальше
Салат "Креветочка"

Сыр трем на крупной терке, яйца режем кубиками.
Добавляем креветки, рис и перемешиваем все с майонезом.
Приятного аппетита. дальше
Теплый салат под слоеной крышкой

Растопите масло в сковороде и протушите под крышкой нарезанный лук 2-3 минуты, чтобы размягчился. Затем выньте шумовкой на тарелку.
В масло положите муку, размешайте и влейте молоко. Варите, помешивая, до... дальше
Салат из морской капусты

Возьмите 2-3 моркови и натрите на крупной терке.
Нарежьте тонкими кружочками свежие или соленые огурцы.
Яблоки очистите и нашинкуйте дольками.
Все подготовленные продукты выложите в салатницу, затем... дальше
Cалат "Гостевой"

Открыть банки с кукурузой и фасолью, слить воду. Выложить содержимое в салатник. Добавить нарезанные огурцы, колбасу и тертый сыр.
Сухарики лучше добавлять непосредственно перед употреблением, иначе при долгом... дальше
Салат с артишоками

Салями нарежьте средним кубиком.
Примерно такой же формы нарежьте моцареллу.
Соедините продукты с нарезанными салатом ромен и базиликом.
Маринованные артишоки процедите, чтобы стёк лишний маринад и... дальше
Салат "Импульс"

1. Каждый гриб разрезать пополам.
2. Фасоль промыть.
3. Сыр нарезать кубиком.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Посолить, поперчить по вкусу.
6. Заправить майонезом, перемешать.
7. Перед подачей... дальше