|
Ингредиенты: Куриная ножка или филе, 4 картофилины, 1 лук, 1 морковь, фасоль "Господарочка в томате".
Готовим Суп фасолевый с мясом. 1. Поставить варить мясо (около получаса).
2. Когда мясо почти готово, закиньте мелконарезаный картофель.
3. Сделайте зажарку: лук, морковь на сливочном масле.
4. Когда кортофель дошел до готовность - в суп высыпьте зажарку и фасоль "Господарочку в томате", накройте крышкой и на маленьком огне варите еще примерно 5 мин.
Проголосуйте за рецепт Суп фасолевый с мясом
|
|
|
- Официант, у меня в супе муха! - Не беспокойтесь, это за счет заведения.
|
Комментарии посетителей (4)
Алёна KZ 30.03.2010 06:03
Ээээ....съедобно конечно,но...чет не люблю я супы из консерв....
@ntoshk@ 29.03.2010 22:51
я и хотела такого рода супик приготовить.должно быть вкусно.вот только фасоль Господарочка я не пробовала
ЛюСей 29.03.2010 22:35
попробую обязательноно только из-за скорости в приготовлении, если будет не вкусно то обижусь
Lyudmila 30.03.2010 00:22
Попробуй, Люся, попробуй . Только потом поделись, пожалуйста, впечатлениями.
|
Первые блюда: супы, борщи, бульоны
|
- Французский луковый суп от Джулии Чайлд
Для начала варим мясной бульон (из любого мяса).
В сотейнике (большой кастрюле с толстым дном) растапливаем сливочное и оливковое масло.
Лук нарезаем очень тоненькими полукольцами, складываем в сотейник и...
дальше
- Окрошка моей мамы
Мацони или кефир разводим водой - 1:1.
Огурцы (лучше брать мелкие) промыть и нарезать вместе с зеленью мелко. Зелёный лук тоже мелко нарезать.
Огурцы и зелень положить в разведённый мацони, добавить соль и...
дальше
- Куриный суп (по-американски)
Пастернак, лук, морковь и помидор нарезать кружочками, сельдерей и луковицу - измельчить. Я курицу варю отдельно примерно в 1.5 литрах воды если на 4-е порции, потом сцеживаю от овощей, режу мясо и к этому отдельно...
дальше
- Борщ Наваристый "Семейная традиция"
1 этап.
Заливаем воду в маленькую кастрюльки, выкладываем туда мясо и доводим до кипения. Лишний шум с мяса вышел.
2 этап.
В кастрюлю, в которой будет вариться борщ выкладываем мясо с фасолью и варим примерно...
дальше
- Суп с чечевицей и беконом
Высыпьте в кастрюлю чечевицу, залейте водой, доведите до кипения. Проварите 3 минуты, затем тщательно процедите и просушите, разложив на полотенце.
В другой кастрюле разогрейте 2 ст.л. оливкового масла, затем тонко...
дальше
- Рыбный суп по-сегедински
Это самый простой и оригинальный венгерский рецепт. Естественно, рыбный суп можно приготовить по-разному.
Рыбу очистить, отрезать головы и плавники. Из головы удалить жабры и глаза. С крупной рыбы снять кожу,...
дальше
- Уха с белым вином
Филе рыбы нарезать средними кусками, немного посолить и залить вином.
Тем временем очистить лук, морковь, корень петрушки. Нарезать морковь и корень петрушки тонкими брусочками, лук - полукольцами.
Перец...
дальше
- Супчик с мясом и овощами
Мясо нарезаем средними кубиками и варим до готовности.
Пока варится мясо - варим в отдельной кастрюле кабачок, предварительно его нарезав на кусочки и заливаем небольшим количеством воды.
Когда мясо...
дальше
- Окрошка русская
Я готовлю окрошку так: нарезаю мелко картофель, яйца, редис, колбасу, зелень. Тру на крупной терке огурцы. Добавляю творог, соль, перец.
Все заливаю сывороткой, добавляю сметану, дать настояться хотя бы час. ...
дальше
- Крем-суп с цветной капустой
Очень нежный и вкусный, думаю понравиться не только взрослым, но и малышам, ну моей доченьке по крайней мере понравилось!
1. Лук, морковь и картофель очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле,...
дальше
|
|