Салат "Закусочный". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 луковицы,
уксус,
сахар,
2-3 свежих помидора,
селедка,
150 г твердого сыра,
майонез.

Готовим Салат "Закусочный". Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе, сахаре (пропорции на свой вкус) и кипятке на 20 минут.
На тарелку выложить маринованный лук, сверху - порезанную дольками, очищенную селедку, помидоры, нарезанные кубиками. Полить майонезом и потереть сверху сыр.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Закусочный"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 21

Автор: ГАЛИНА 06.04.2010

Все рецепты от ГАЛИНА

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Извините, мы забыли включить ее в меню.

Комментарии посетителей (11)

ЛюСей 07.04.2010 23:29

ох и Тамарочка!!! умничка просто, и вкусненько мужанакормилаи фоткой девочек побаловала

Тамара 07.04.2010 23:38

Муж в командировке. Так что с дочерью себя побаловали.

Мурка 08.04.2010 12:15

Ух, класс какой!

ксения 04.07.2010 18:45

Приготовила сегодня салатик по этому рецепту, очень замечательно получилось! Только внесла кое-какие изменения: лук замариновала с добавлением в уксус ароматного подсолнечного масла, сырок брала плавленный и без майонеза.. Спасибо Вам большое за идею! Фото уже летит!

tusya912 11.09.2012 21:47
Супер алат для быстрой закуски,и я,и мама уже готовили!Вкусно!!!!

Тамара 07.04.2010 12:58

Неплохая закусочка. Я бы даже это салатом не назвала. Мне понравилось. Фотку выслала.

ксения 07.04.2010 14:33

скоростная!

Алёна KZ 07.04.2010 11:31

Вкусно,наверное!Особенно,если селедка малосольная

Тамара 06.04.2010 18:29

Все ингридиенты есть... Хммм... Сделать?... Если что, фотку выложу.

ксения 06.04.2010 20:57

да вроде не плохо..но без сыра бы..или плавленный..тож попробую мужа порадовать..

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше