Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Супер шашлык
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлык (рецепт Олега)
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлык по-русски
  • Шашлык "Кавказский"
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлык из овощей
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлычок самый вкусный
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из свинины
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Шашлык  "Алигатора"

Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)

Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)
Ингредиенты:
Скумбрия (или окунь) - 1-1,2 кг,
1\4 ч. л. молотого мускатного ореха,
1 ч. л. сухой горчицы,
1 ст. л. оливкого масла,
1 ст. л. белого вина,
1-2 ч.л. лимонного сока,
Зелень укропа,
Соль.

Готовим Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански). Я брала филе белого окуня, больше килограмма, две филешки. Из мускатного ореха, горчицы, вина, лимонного сока, оливкового масла и немного соли приготовить маринад и положить в него рыбу.
В рецепте не были указаны точные пропорции и время маринования, поэтому я сделала по своему вкусу: пропорции написала в ингредиентах, а мариновала около 4-х часов, этого оказалось достаточно.
Рыбу жарить на решетке гриль с каждой стороны 5-7 минут. В процессе приготовления поливать маринадом.
Подать на стол, украсив укропом - целыми веточками или присыпать мелконарезанным. Можно подать на гарнир отварной картофель.
Я замариновала рыбку дома, а приготовили мы ее непосредственно на природе, на костре.
Проголосуйте за рецепт
Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)


рейтинг рецепта  
4.3488 5 43
 
Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (12)

Оставить комментарий

oleksa 05.09.2010 11:42

Одобряю. така риба -шлях до серця мужчини

Написать ответ
Алёна KZ 25.05.2010 04:02

Умеют гишпанцы пикниковатьХитрое подмигивание

Написать ответ
@ntoshk@ 22.05.2010 17:01

Улыбкакакой балдежный маринад.Супер!Браво!

Написать ответ
ксения 22.05.2010 19:29

5 звезд тебе !Браво!

Написать ответ
Lyudmila 22.05.2010 14:20

Супер! Очень хорошо! Вкуснятина

Написать ответ
ЛюСей 22.05.2010 11:08

рыбка с костра вкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина

Написать ответ
Мурка 22.05.2010 12:07

Какое обалдение! Тома, буду готовить:)

Люда, я между прочим, рыбу только с костра полюбила. Там она неповторима!

над мангалом разумеется в фольге

Написать ответ
Алёна KZ 22.05.2010 12:20

 

ура, вся прелесть в том, что рыбка с дымком получаетсяВкуснятинафольгу не надоХитрое подмигивание

Написать ответ
Мурка 24.05.2010 12:01

так она "пропахивается" дымком, просто так аккуратней и температуру нужную для себя держит:) Ну , у кого как!

Написать ответ
Алёна KZ 22.05.2010 08:25

Я по названию подумала, что нужна рыба осетровых породРжу-нимагуХотела сказать: нехилый пикничок получится!!!Ржу-нимагу

Написать ответ
показать еще 2 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рецепты для пикника



  • Скумбрия на мангале
    рецепт Скумбрия на мангале Вкусная, полезная, с тонким вкусом лимонной цедры и чесночка, ароматом дымка - это все о ней, о рыбке - скумбрия на мангале.
    С лимона снять цедру. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Скумбрию полностью не... дальше
  • Шашлык из сома
    Всем известно, что у шашлычников бога нет. Ибо каждый, кто готовил шашлык хоть раз в жизни, именно себя считает Богом шашлыка. Возможно, тот шашлык , который готовлю я, и есть тот самый, божественный и неповторимый... дальше
  • Жаркое в углях
    рецепт Жаркое в углях Овощи очистить, помыть. Картофель разрезать на 4 части, морковку порезать соломкой, лук - полукольцами. Все это смешать с майонезом, посолить.
    Выложить в фольгу и завернуть, фольгу не жалейте, делайте несколько... дальше
  • Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански)
    рецепт Белая рыба в лимонном соусе (пикник по-испански) Я брала филе белого окуня, больше килограмма, две филешки. Из мускатного ореха, горчицы, вина, лимонного сока, оливкового масла и немного соли приготовить маринад и положить в него рыбу.
    В рецепте не были указаны... дальше
  • "Индейские" крылышки
    рецепт "Индейские" крылышки Ингредиенты для маринада смешать (остроту и соленость варьируйте по вкусу). Крылья хорошо смешать с маринадом и оставить как минимум на 1 час. Затем испечь на гриле.
    Мариновать можно перед поездкой на пикник, за... дальше
  • Зеленое масло для чесночных греночек
    рецепт Зеленое масло для чесночных греночек Хлеб нарезаем и обжариваем (в духовке, решетках на костре, сковороде) на чем хотите и тут же натираем чесноком.
    Размягченое сливочное масло смешиваем с мелконарезанной зеленью и намазываем на хлеб.
    Отличная... дальше
  • Мидии на костре
    рецепт Мидии на костре Мидии разморозить. Тем временем растопить в микроволновой печи слив. масло (на кг мидий я бегу где-то 2 ст.л. масла), выдавить чеснок 1-2 зубка.
    Залить мидии, добавить соль, перец, зелень, сок лимона по вкусу и оставить... дальше
  • Салат "Вдали от жен"
    рецепт Салат "Вдали от жен" Снова рыбацкий рецепт моего мужа)))
    Помидоры, перец и брынзу порезать крупными кубиками, базилик и кинзу - порвать. Заправить уксусом, маслом, перцем и солью. дальше
  • Мясные рулеты для пикника
    Ингредиенты измельчить (огурчики можно резать продольно). На ломтик ветчины разложить начинку и выдавить майонез. Завернуть в рулетики, закрепить зубочисткой или перевязать веточкой зелени. дальше
  • Огурчики маринованые
    рецепт Огурчики маринованые Огурцы разрезать на 4 части по длине, чеснок натереть на мелкой терке (не выдавливать через чесночницу!!), укроп измельчить.
    Приготовить маринад: 1 ч.л. натертого чеснока, 100г кипятка, 4 ст.л. уксуса, 2 ст.л.... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <123456>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Рецепты для пикника...

Рулетики из кабачков на гриле Килька на отдыхе Пшенная каша со свининой на костре "Бабье лето" Шашлык "Привет из Одессы"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам