Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Алокур"

Салат "Алокур"
Ингредиенты:
Рукола,
кресс-салат,
цветная капуста,
баклажан,
перец сладкий,
сыр "Пармезан",
соль,
соевый соус,
1/2 лимона,
оливковое масло,
растительное масло для жарки.

Готовим Салат "Алокур". Капусту разобрать и отварить в подсоленной воде до готовности. Баклажан нарезать колечками, а перец - квадратиками. Все это обжарить желательно на сковородке гриль.
Нужно блюдо - большое и плоское, на дно выкладываем вымытую предварительно руколу. Солим, немного сбрызгиваем оливковым маслом и соевым соусом. По центру выкладываем перец, вокруг - цветную капусту, и вокруг цветной капусты баклажаны. Все солим, поливаем соком лимона и оливковым маслом, сверху трем пармезан и украшаем кресс-салатом.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Салат "Алокур"


рейтинг рецепта  
4.2727 5 22
 
В ресторане:
- Я не понимаю, почему люди ругаются? Суп превосходен.
- Они не ругались, если бы повар сказал, что это суп, но он предполагает, что это кофе.


Комментарии посетителей (12)

Олэнка 11.11.2010 16:33
ух-ты "шапка Мономаха"ДаДаДа
Lyudmila 02.06.2010 12:14

Браво! Красиво и вкусно! Супер!

Алёна KZ 02.06.2010 05:20

Люся!!!Ну ничего себе!!!б...Н... к... даже не знаю шо говорить!Браво!Коммент к Ксюхиному зелеому салату полностью относится и к твоемуБукетище

@ntoshk@ 02.06.2010 00:28

салатик очень и очень Супер!Супер!Супер!Супер!Супер!а че название такое?Ржу-нимагукрасотаВкуснятина

ЛюСей 01.06.2010 22:02

100% импровизацияХитрое подмигивание

Лина 01.06.2010 22:31

А название что означает?Улыбка

ЛюСей 01.06.2010 22:32

Ржу-нимагупрочитай его наоборот

Лина 01.06.2010 22:42

ЛюСей! Приколистка, блин!Ржу-нимагу А я  то голову ломаю, дольше чем готовлю, как обозвать... Теперь "экзотикой" завалю... красиво же... салат "Азомим", булочки " Еиншамод" и венец творения суп ИЩ.....Круглая РадостьКрасотень! 

ЛюСей 01.06.2010 22:46

Ржу-нимагуРжу-нимагуРжу-нимагу

 

ксения 02.06.2010 09:26

боюсь, такая примочка больше не прокатитХитрое подмигивание

показать еще 2 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат "Между нами, девочками" Салат из семги со шпинатом Мужской салат (сытный) Салат "Любо!"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам