Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Соус "Съешь тарелку!"

Соус "Съешь тарелку!"
Ингредиенты:
1 кг варено-мороженых креветок (лучше очищеных),
1 луковица,
3 зубчика чесночка,
2 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. муки,
300 гр. сухого белого вина,
200 мл сливок 30% жирности,
1 пучок петрушки,
соль,
перец.

Готовим Соус "Съешь тарелку!". Лук и чеснок измельчить и припустить в сковороде на сливочном масле. Прибавить муку, перемешать, влить вино, потушить минуты 2-3.
Всыпать заранее размороженные креветки, добавить сливки, петрушку, соль и перец. Накрыть крышкой и готовить минут 5-7 с момента закипания.
Соус хорош, как подлива к спагетти, и как самостоятельное блюдо.
Наткнулась на рецепт на бескрайних просторах интернета и не пожалела! Также упоминается другое название: "Соус мсье Маринара".
Проголосуйте за рецепт
Соус "Съешь тарелку!"


рейтинг рецепта  
2.5238 5 42
 
Из разговора:
- А Вы перед едой молитесь?
- Нет. У меня жена нормально готовит.


Комментарии посетителей (10)

Тамара 25.01.2011 10:00
Я бы это тоже в качестве отдельного блюда слопала бы и глазом не моргнула!Вкуснятина
Скорпион 24.01.2011 22:50
Ничего себе! "Самостоятельное блюдо"! Эту порцию наверно лучше с соусником лопать Улыбище Очень уж хочу к соусам приловчиться, буду пробовать!
Алёна KZ 24.01.2011 04:12
Делала этот соус к спагетти и добавила за 5 минут до готовности к нему неполный стакан воды. Фото очень светлое вышло - прошу пардонуХитрое подмигивание
оксан@ 24.01.2011 18:01
ВАУ! такой соусник и такой соусВлюбленБраво!ПоцелуйВкуснятина
ЛюСей 24.01.2011 21:06
хорошо, но.... я бы кривульки отдельно а соус отдельно, и каждую креветочку в соус мокать и смаковать....мммммммммммВкуснятина
Вася 24.01.2011 22:10
И у меня такой же соусник!!!!!!!
Олэнка 24.08.2010 13:48

креветки вообще вкуснотища а тут еще вино,сливки и т.д. просто суперСупер!

Таська 12.07.2010 20:42

ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина Браво!

ксения 13.07.2010 06:30

ну конечноВкуснятина, тут и сковородку можно съестьХитрое подмигивание

В@лерия 24.01.2011 16:55
А то!!!Браво!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Соусы и подливки



  • Соус к пресноводной рыбе
    Все ингредиенты измельчить в блендере. Получается типа соуса "Тартар". дальше
  • Соус из авокадо к рыбным котлетам
    рецепт Соус из авокадо к рыбным котлетам
    Авокадо очистить, нарезать ломтиками, взбить в блендере с чесноком и небольшим количеством растительного масла, добавив уксус и пучок петрушки.
    Получившийся соус доводим до сметанообразного состояния, добавляя... дальше
  • Соус "Съешь тарелку!"
    рецепт Соус "Съешь тарелку!" Лук и чеснок измельчить и припустить в сковороде на сливочном масле. Прибавить муку, перемешать, влить вино, потушить минуты 2-3.
    Всыпать заранее размороженные креветки, добавить сливки, петрушку, соль и перец.... дальше
  • Соус "Песто"
    Соус "Песто" подается только к спагетти.
    Листья базилика промыть и высушить салфеткой. Чеснок, базилик, соль, орешки забрасываем в блендер или миксер и перекручиваем в пасту. Добавляем олив. масло, тертый сыр и... дальше
  • Соус горчично-майонезный
    Желтки сырого и отварного яйца растереть с горчицей, добавить майонез, соль, сахар, очень меленький лучок, меленько подавленный белок /я давил через чесночницу/. Если есть, не лишней будет зелень укропа.
    В... дальше
  • Сырный соус для сарделек
    Сыр натереть на крупной терке.
    Молоко вылить в антипригарную посуду, добавить горчицу, сыр, базилик, тимьян, чабрец, соль, сахар по вкусу.
    Поставить на слабый огонь и довести до кипения, все время помешивая,... дальше
  • Укропный соус
    К маслу, растопленному на медленном огне, добавьте при постоянном помешивании муку и приготовьте соус. Затем налейте в него холодный бульон и при непрерывном помешивании снова доведите до кипения. Варите около 30... дальше
  • Горчичный соус-2
    Хорошо перемешать горчицу и майонез - соус готов!Очень вкустно добавлять в начинку к блинчикам, либо намазывать на тостеры. Можно добавить мелко нарезанный бочковой огурец.
    Приятного аппетита! дальше
  • Томатный соус по-чилийски
    Мелко порезанные помидоры, лук и перец сбрызнуть уксусом, посыпать сахаром, корицей и солью и припустить на слабом огне до мягкости.
    Затем протереть через сито, залить небольшим кол-вом воды и варить минут 10 при... дальше
  • Соус шоколадный
    Какао смешать с сахаром. Сгущёнку развести горячей водой и помешать.
    Всыпать какао с сахаром, довести до кипения. Затем охладить и добавить по вкусу ванилин. дальше
Страница:  <123456789101112>

Соусы и подливки...

Быстрый соус к шашлыкам Соус к креветкам и не только Майонез "Вкусняшка" (за 5 минут) Соус по-польски

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам