Кабачковые чесночные рулеты. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт. (среднего размера),
яйца - 2 шт.,
кефир - 4 ст. ложки,
сода - 1 ч. ложка (гашеная уксусом),
мука,
майонез,
чеснок,
соль,
растительное масло для жарки.

Готовим Кабачковые чесночные рулеты. Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйца, кефир, соль, хорошенько перемешать. Добавить муки так, чтобы тесто получилось чуть гуще, чем на оладьи.
Берем блинную сковороду небольшого диаметра, ложкой выкладываем тесто и размазываем по сковородке так, чтобы получился налистник. Жарим с обеих сторон.
Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Одну сторону блинчика намазать майонезом с чесноком, и свернуть рулет.
Все, готово! Приятного!

Проголосуйте за рецепт
Кабачковые чесночные рулеты

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.05 5 80

Автор: ЛюСей 12.08.2010

Все рецепты от ЛюСей

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (27)

ЛюСей 06.07.2015 18:52
Танцы

мені дуже приємно! СМАЧНОГО

Анастасія 04.07.2015 19:08
Мені дуже сподобалися рулети. Особливо моему чоловікові!!! Велике дякую за такий смачний рецепт!

Тамара 26.07.2012 22:20
Ну, наконец-то и я отметилась!

Фото размещать не буду, тут и без меня уже фотогалерея

Люсе спасибо за рецептик, вкусно.

ЛюСей 27.07.2012 14:28

настюша 01.08.2012 21:17

Сегодня готовила рулетики,добавила больше майонеза и чеснока!так муж сьел, и пошел еще за одним!Спасибки.

ЛюСей 20.08.2012 08:41
Спасибо тебе Настюша, конечно, за то что ты воспользовалась моим рецептом, но видеть как ты от своего имени добавила рецепт на другом сайте убийственно

tory 20.07.2012 20:46
люси я не обижалась

ЛюСей 23.07.2012 23:06
девочки, настолько приятно, что Вы воспользовались рецептом, надеюсь Ваши родные оценили Ваш труд, ну хоть бы чмоком в щечку

настюша 24.07.2012 12:36

Мне муж сказал,Я мужик и мне нодо мясо! а не эти бабские нежности!(но при этом, тоже их ел!)Приготовила ему утку, очень понравилось! и это он оценил!.А нас трое девочек, с удовольствием сьели все блинчики, буду их готовить.Спасибо.

ЛюСей 24.07.2012 19:46
НА здоровье Вам, у меня тоже муж без мяса никуда

показать еще 17 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Банан в беконе

Бананы почистить, завернуть в бекон, обжарить на сливочном масле. Обжаренные бананы разрезать пополам, выкласть на блюдо, украсить зеленью, фруктами и овощами. дальше
Ризотто с курицей и овощами

Рецептом этого простого, но вкусного блюда поделилась со мной подруга, которая нашла его где-то на просторах Интернета. На выходные он был опробован и одобрен.
Итак:
На оливковом масле обжарить мелкопорезанный... дальше
Омлет с йогуртом

В холодильнике осталась Активиа питьевая - решила ее изничтожить))
Отделить желтки от белков, в белки добавить йогурт, взболтать, всыпать приправу с чесноком.
Чеснок перетереть на терке, смешать со сметаной.
... дальше
Волшебная тыковка

Режем кубиками тыкву, где-то 5х5 см.,
крупными кубиками перец и полукольцами лук.
Присаливаем, добавляем немного сухих трав, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на протвинь с высокими бортиками.
... дальше
Блинчики с мясом (рецепт Josif)

Отварить мясо, свинину или говядину, пропустить ее через мясорубку или мелко порубить.
Добавить 2 столовые ложки сметаны, половину бульона, в котором варилось мясо, и тушить до готовности.
Из яиц, муки, стакана... дальше
Лагман по-узбекски

Приготовление лапши:
Из муки, яйца, воды, соли замесить крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
Метод №1: Тесто тонко раскатать, свернуть в рулет и нарезать лапшой.
Метод №2: Тесто... дальше
Капустные оладьи

Капустные оладьи - блюдо на скорую руку.
Капусту хорошо переминаем с солью и перцем (чтобы стала мягкой), добавляем яйца, майонез, соду, хорошо перемешиваем.
Затем добавляем муку, перемешиваем. Тесто должно... дальше
Красный рис

Промыть рис, обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета 2-3 минуты. Добавить 2-3 кружки воды и накрыть крышкой. Через 5 минут добавлять в следующем порядке:
1. порезанный лук
2. шампиньоны
3.... дальше
Жаркое в горшочках от Ровера

Нужны обычные горшочки.
На подсолнечном масле на сковороде обжариваем до полуготовности печенку, которую порежем квадратиками. Помещаем печенку на дно в горшочки. После квадратиками обжариваем картофель, чтобы... дальше
Горбуша с овощами в горшочках

Подготовительный процесс с вечера: горбушу порезать на порционные кусочки, вынуть из каждого хребет и кости по возможности, залить кефиром или ряженкой. Туда же добавить порезанный кольцами лук, соль и перец.
... дальше