Салат "Цезарь" от Marie claire. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Большой пучок зеленого салата,
100 г. майонеза,
60 г. сметаны,
2 ст. л. горчицы,
70 г. тертого пармезана,
50 г. сливочного масла,
белый хлеб,
1 ч.л. приправ (майоран, базилик, оригана ...)

Готовим Салат "Цезарь" от Marie claire. Разрежьте хлеб на маленькие кусочки.
Растопите масло и обжарьте в нем хлеб до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте сухие травы.
Смешайте майонез, сметану, горчицу и пармезан.
Разложите листья салата, полейте соусом и посыпьте сухариками.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Цезарь" от Marie claire

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.2 5 5

Автор: Milena 04.08.2005

Все рецепты от Milena

Распечатать рецепт

- Что делает муха в моем супе!
Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит:
- Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось...

Комментарии посетителей (2)

Лиза 06.12.2008 15:36

Это не Цезарь

жека 04.08.2005 07:25

делаю все так же, но добавив грудгу курицы, просто супер!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из моркови с грецким орехом

Сырую морковь потереть на мелкой терке, добавить тертый на мелкой терке (или через чесночницу) чеснок, обжаренные и по возможности очищенные от шелухи имзмельченные орехи, майонез и тщательно перемешайте.
Если... дальше
Салат от Леночки

Кубиками порезать куриную грудку.
Мелкими кубиками порезать сыр.
Грибы порезать кусочками, добавить фасоль.
Все перемешать, заправить майонезом.
Сверху салат можно украсить фасолью и целыми... дальше
Салат "Королевский"

Половину кочана салата "Айсберг" нарезать небольшими квадратиками. Яйца отварить вкрутую, порезать мелкими кубиками, небольшую луковицу нарезать тонкими полукольцами. Лимон разрезать пополам вдоль плода.
Далее... дальше
Салат "Корейская свинина"

Свинину мелко порезать и обжарить до готовности
Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе
Всё смешать дальше
Салатик "Пекинский"

Куриное филе поперчить и посолить, затем обжарить с обеих сторон на масле (лучше оливковом), порезать кубиками, примерно 2х2см.
Порезать помидоры, огурцы, яйца(сваренные вкрутую)и сыр - кубиками(2х2).Капусту просто... дальше
Салатик с печенью трески оригинальный

Печень выложить в миску (жидкость слить), размять.
Добавить баночку горошка, яблоки, порезанные мелкими кубиками.
Яйца порубить не очень мелко.
Всё смешать, чуть-чуть посолить, заправить майонезом по... дальше
Салат "Почти весенний"

Ветчину режем соломкой, яйца и сыр трем на крупной терочке, огурчик режем соломкой.
Все смешиваем и заправляем майонезом.
Вкуснейший салат! дальше
Салат "Огуречный авокадо"

Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры, режем соломкой и поливаем лимонным соком. Огурцы так же нарезаем соломкой, смешиваем с авокадо, добавляем оливковое масло, специи для салата (я обычно беру специи "Appetita",... дальше
Салат "Океания"

Берем тарелку и кладем на дно 4 больших листа салата так, чтобы свисали с краев. Остальные листья режем и высыпаем на дно. Сверху листьев рассыпаем кукурузу, режем маленькими полосочками яблоко и рассыпаем сверху.... дальше
Салат "Цада" (грузинская кухня)

Это рецепт грузинской кухни, но я немного делаю по своему. Фасоль перебираю, отвариваю и охлаждаю (когда нет времени беру консервированную в собственном соку).
Картофель отвариваю, нарезаю кубиками. Говядину... дальше