Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


День Святого Валентина
  • Салат из креветок "Ди"
  • Банановое эскимо
  • Банановый десерт "Кораблик"
  • Торт "Наполеон" с яблочным кремом и лимонной помадкой
  • Торт Любовник
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шоколадный кекс в микроволновке
  • Салат"Любимая"
  • Закуска из мидий
  • Десерт "Маскарпоне с печеньем и вишней"
  • Мидии с лимоном
  • Салат из мидий простой
  • Торт "Праздничный"
  • Быстрая закуска с красной икрой
  • КАРДИНАЛ
  • Креветочная рыбка  с изюминкой
  • Куриные отбивные в кляре
  • Пирожные "Трепетные чувства"
  • Рыбка красная, запеченная "Ум отъешь"
  • Бананы в шоколаде

Мясная "книжка"

Мясная "книжка"
Мясная "книжка"
Ингредиенты:
700 гр. свинины (шейки),
помидоры,
сыр твердый,
соль,
перец,
любимые приправы для мяса.

Готовим Мясная "книжка". Свиную шейку разрезать на порционные куски, но не до конца. Посолить, поперчить, посыпать своими любимыми специями для свинины (у меня сухой чеснок и сухой базилик).
В каждый разрез вложить помидор и сыр. Все это завернуть в двойной слой фольги и запекать в духовке при 250 градусах 20-25 минут.
Мясо очень вкусное, нежной и красивое.
Проголосуйте за рецепт
Мясная "книжка"


рейтинг рецепта  
4.102 5 49
 
Народная примета:
Обед станет гораздо вкуснее, если не завтракать.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (23)

Оставить комментарий

Oles*ka 10.02.2011 09:33
Чем можно заменить помидоры??????????? Или просто без них, с сыром?????
Написать ответ
Oles*ka 11.02.2011 11:43
Вчера я приготовила сие блюдо, но только без помидоров, а с луком и сыром, предварительно разрезанное мясо взбрызнула лимонным соком, и посыпала прованскими травками и кориандром. Что вам сказать! Вкуснотища!Праздник Мясо обалденно нежным получилось! Супер! Я давно уже такого нежного мяса не ела!!! Представляю как вкусно оно с помидорами! Будет сезон-обязательно приготовлю! Автору спасибо за смакотищу!!!Браво!Кланяюсь
Написать ответ
Oles*ka 11.02.2011 11:44
Да забыла! Я его запекала при 200 градусах, часа полтора!!!
Написать ответ
ЛюСей 16.03.2011 20:14
я тоже приготовила такую книжку, мясо использовала телятину, запекала при 220 град 30 мин, все замечатеьлно и вкусно получилось, спасибки за рецептВкуснятина
Написать ответ
ЛюСей 24.11.2011 16:13
Алл, твоя книжка по виду выглядит гораздо сочнее чем у автора рецептаВкуснятина
Написать ответ
Alika 24.11.2011 17:52
вкусная книжка, на фото она не целая, уже остатки, у меня она длинная была))))Вкуснятина
Написать ответ
Lyudmila 24.11.2011 21:33
Браво!Алла, осталось еще что "почитать"? Вкуснятина
Написать ответ
Alika 25.11.2011 09:02
ни странички))) Улыбище
Написать ответ
Наташечка 20.02.2012 16:25
вкусняшка
Написать ответ
Каtерiнa 19.11.2010 11:42
объедение!!! ВлюбленБраво!
Написать ответ
показать еще 13 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • "Корона" из свиных рёбрышек
    рецепт "Корона" из свиных рёбрышек Мясо замариновать в специях, горчице и соевом соусе на ночь.
    Выложить на фольгу в виде круга, мясом внутрь и закрепить пищевым жгутом. Заполнить внутреннюю часть начинкой (у меня картофель + соль + майонез) и... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Ромштекс с овощами
    Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
    Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
  • Грудки утиные под соусом
    Грудки выложить на сковородку с разогретым маслом кожей вниз, жарить минут 5, затем убавить огонь и жарить еще минут 10-15.
    Перевернуть грудки, прибавить растертую с сахаром клюкву, уксус, поперчить и посолить,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из мяса...

Окорочка, жареные в семечках Мясо с ананасами Куриные сердечки в сметане Утка изумительная

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам