Торт «Пушинка». Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Для коржей:
1,5 стакана муки,
3 яйца,
1 ч.л. соды, гашеной уксусом,
1 стакан сахара,
1 ст. ложка мёда.
Для крема:
450 гр. сметаны,
1 стакан сахара (взбить),
кусочки шоколада,
грецкие орехи,
фрукты.

Готовим Торт «Пушинка». Всё для коржей вымешать и испечь корж. Когда остынет разрезать его пополам.
Я всегда делаю двойную порцию - торт получается очень пышный и вкусный...
Хорошо пропитать коржи взбитой с сахаром сметаной и украсить орехами, фруктами, шоколадом и ягодами.

Проголосуйте за рецепт
Торт «Пушинка»

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.36 5 25

Автор: ,,,,,,,,,,,,,, 13.09.2010

Все рецепты от ,,,,,,,,,,,,,,

Распечатать рецепт

- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?

Комментарии посетителей (9)

,,,,,,,,,,,,,, 17.09.2010 06:16

Всем спасибо за комментарии! Тортик простой и вкусный, украшен ягодами со своей дачи.

lenk 29.09.2011 15:45
тесто получается песочное?

Алёна KZ 04.10.2012 18:10
Откуда оно песочным будет? - в рецепте ни грамма жира для теста не требуется Думаю

Алёна KZ 14.09.2010 05:41

Домашние тортики тем и хороши, что готовятся быстро и простоА главная изюминка,думаю. в этих замечательных ягодках

ксения 14.09.2010 19:59

тортик просто удивительный

Олэнка 13.09.2010 23:45

молодецкарасота

@ntoshk@ 13.09.2010 21:36

очень аппетитно

Verunya 13.09.2010 18:59

Ну как же красиво!!!Я уверена что так же вкусно!

ЛюСей 13.09.2010 18:05

мммммммммм, лублю тортики со сметанным кремом очень красывый торт

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше