Полезная запеканка. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тыква - 100 гр.,
яблоки - 100 гр.,
сливы - 100 гр.,
сливки - 100 мл,
мед - 1 ст.л.,
сливочное масло.

Готовим Полезная запеканка. Тыкву, яблоки и сливы порезать ломтиками. Мед растворить в сливках.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить вперемешку кусочки фруктов, залить медово-сливочной смесью и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180* примерно 1 ч. 20 мин.
Подавать со сметаной, ванильным или фруктовым сиропом.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Полезная запеканка

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.9 5 40

Автор: ксения 30.09.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Вот и попалась, наконец!

Комментарии посетителей (12)

TashaE 03.10.2010 01:12

Божественно - полезная запеканка!

какой-то бред готовить лиш-бы что 04.02.2011 23:20

Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?

Verunya 01.10.2010 19:41

То что это вкусно - сомнений не вызывает!А вот по времени запекания?

ксения 01.10.2010 19:54

и по времени выпекания вопросов не должно быть..Цитирую себя же "Выпекать при температуре 180* примерно 1 ч. 20 мин".

Verunya 01.10.2010 20:32

Принято!

@ntoshk@ 01.10.2010 15:38

да уж.запеканочка что надо

Алёна KZ 01.10.2010 05:57

Ой, как уютно и вкусноОбязательно попробую приготовить

ЛюСей 01.10.2010 06:37

Ксюш то что полезно сомнений нета з счет чего запеканка между собой держится? неужели ее так сливки с медом скрепляют?

ксения 01.10.2010 08:28

Люсь, оно же все сладкое, вот и слипается между собой..а если честно - не знаю за счет чего держится вместе. Я тоже побоялась, что рассыплется и готовила в порционных формочках, но все получилось. Если сомневаешься, можно добавить яичко,и с ним точно не развалится!

Олэнка 30.09.2010 23:19

ой как здорово! а рецепты сиропа ванильного или фруктового ?почему нет?

показать еще 2 коментариев

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше