Мужское счастье. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Сосиски, колбаски охотничьи, ветчина, копченая грудинка - всего 0,5 кг,
Картофель - 2-3 шт.,
Квашеная капуста - 0,5 кг,
Оливки (зеленые) - 1 банка,
Тмин,
Пподсолнечное масло,
Жаровня или сковородка, которую можно поставить в духовку (открутив ручку).

Готовим Мужское счастье. Картошку почистить, порезать дольками не крупно, положить в жаровню, сбрызнуть маслом, перемешать, поставить в духовку и включить ее на 180С.
Квашеную капусту поджарить на растительном масле(2-3 ст.л.) 5 минут. Добавить тмин, немного воды, закрыть крышкой и потушить минут 15. Добавить порезанные копчености и сосиски, перемешать и потушить еще 10 минут.
Достать жаровню из духовки (картошка уже должна быть готова), выложить на картошку капусту с копченостями, сверху разложить зеленые оливки и поставить в духовку на 15 минут.
Подавать с холодным пивом!

Проголосуйте за рецепт
Мужское счастье

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5263 5 19

Автор: Ксюндель 07.10.2010

Все рецепты от Ксюндель

Распечатать рецепт

- А красная рыба есть?
- Да, кильки в томате

Комментарии посетителей (7)

Verunya 08.10.2010 18:35

Интересно!!! Буду пробовать!

Олэнка 08.10.2010 12:27

вкусно

Алёна KZ 08.10.2010 06:32

Что дает запекание вместе, уже готовых, картошки и капусты? Сочетание известно и вкусно, но стоит ли усложнять процесс?

Ксюндель 15.10.2010 12:49

Ну, скажем, для того чтоб все пропиталось и прогрелось вместе(ОСОБЕННО ОЛИВКИ), и может быть картофель "дошел". Просто перемешать - не то. Уже проверяли.

@ntoshk@ 07.10.2010 22:43

это не только мужское счастье,но вполне и женское.

ксения 07.10.2010 23:02

Новенький отличный рецепт

Lyudmila 08.10.2010 03:10

Катастрофа! Я - мужик или мужчина (потом разберусь ). Рецепт понравился .

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше