Торт "Валерия". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан сахар,
1 стакан муки,
2 яйца,
0,5 пачки маргарина,
3 ч.л. какао,
1 ч.л. соды (погасить уксусом).
Глазурь:
1 яйцо,
1 стакан сахара,
0,5 пачки маргарина,
1 ст.л. какао.

Увеличить

Готовим Торт "Валерия". ТЕСТО: Яйца смешать со стаканом сахара, добавить растопленный маргарин, все хорошо перемешать. Затем добавить какао, гашенную соду и муку, тщательно перемешать. Тесто должно быть не сильно густое.
Форму для выпекания смазать раст. маслом, в нее вылить тесто и поставить в разогретую духовку (до 170 град.). Выпекать 20-30 мин.
ГЛАЗУРЬ: Маргарин растопить в железной чашечке, добавить 1 стакан сахара, 1 ст.л. какао и 1 яйцо, все быстренько перемешать, пока яйцо не свернулось, довести до кипения, сразу снять с огня и дать остыть.
Готовый пирог вынуть из духовки, дать немного постоять (в форме), затем переложить аккуратно на плоскую тарелку, пропитать сладким сиропом (0,5 стакана воды и 1 ст.л. сахара).
Остывший торт полить глазурью и поставить на некоторое время в холодильник, чтобы глазурь немного подзастыла.
Вкусно! Моим очень нравится!

Проголосуйте за рецепт
Торт "Валерия"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.4737 5 19

Автор: lenusik 12.10.2010

Все рецепты от lenusik

Распечатать рецепт

- Простите, у вас еще работает тот официант, которому я заказал отбивную?

Комментарии посетителей (17)

В@лерия 28.11.2010 10:39

О, тортик именинный мой!

ЛюСей 18.05.2012 20:34
Юль, как я поняла у тебя у доци ДР был, поздравляю тебя с имениннецей, желаю, самое главное здоровья, ну и чтобы маму всегда радовала

dewchonka77 19.05.2012 00:58

Спасибо за поздравление! А торт как палочка-выручалочка. Мы в три захода праздновали День рождения в этом году - вот в один из заходов тортик и выручил

Алёна KZ 19.05.2012 10:36
Юля,дочке уже 7???? Мне помнилось,что она помладше вроде Унылый

dewchonka77 19.05.2012 21:18

Детки очень быстро растут - особенно чужие

Ленуська 26.11.2010 21:11
Юльчик, решила торт довести до полного совершенства?

Значит, уже недалеко! Выглядит - супер, судя по ингридиентам, и на вкус - сказка!

dewchonka77 27.11.2010 18:15

Стараюсь ))))

Alika 26.11.2010 18:24

Красивый, Юль, тортик

как зведное небо)))

оксан@ 26.11.2010 18:36
да, очент симпатично тортик получился

ЛюСей 26.11.2010 19:10

Юль красиввый у тебя тортик получился!!

ты фотик прикупила?

показать еще 7 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Классические капкейки

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
Слоеные пирожные с творогом и изюмом

Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
Открытый пирог с креветками и кабачками

Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
Тем временем займемся... дальше
Сырники со сгущенкой

Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
Торт на основе манного бисквита

Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
Грибные цифры

Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
Постный штрудель из лаваша с яблоками

Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой

Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
Яблочки "в платочках"

Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Кулич с шафраном

У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше