Каша утренняя. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Окорочек или бедро куриное,
крупа пшеничная,
корица,
масло сливочное.

Готовим Каша утренняя. Курицу варю до состояния, когда мясо отделяется от кости, остужаю и разбираю на мелкие кусочки. Кладу обратно в бульон, добавляю пшеничную крупу и варю кашу до готовности.
За 5-10 мин. до снятия с огня добавляю немного корицы, перец черный и сливочное масло.
Каша должна получиться жиденькая, очень полезно с утра!

Проголосуйте за рецепт
Каша утренняя

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.8696 5 46

Автор: Tikonderoga 12.10.2010

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

В ресторане.
- А горячее сегодня будет?
- Сейчас они оливье подогреют...

Комментарии посетителей (16)

Алёна KZ 21.01.2013 18:30
Вещица

Алёна KZ 16.03.2011 06:27
Вкуснотишша получилась

Это для воскресного утра скорее, а то после такого завтрака назад в постельку хотца

С фотиком разберусь, проиллюстрирую

Милана 13.10.2010 17:32

интересная каша

Олэнка 13.10.2010 12:56

Если есть с утра такую кашу..... значит жизнь удалась на славу

@ntoshk@ 13.10.2010 16:05

наш педиатр говорила.что при варке бульона первую воду нужно слить,после закипания и появления пены.залить опять кипятком и варить до готовности

Tikonderoga 13.10.2010 17:00

Не доверяю я им - ПЕДИатрам... может и полезнее, конечно, но как-то привычнее просто варить хорошо промытую курочку на небольшом огне.

@ntoshk@ 13.10.2010 09:18

наверное на бульончике вкусная кашка.а не жирновата?

Tikonderoga 13.10.2010 09:34

Абсолютно. Машу каслом не испортишь!

@ntoshk@ 13.10.2010 10:21

это точно

Tikonderoga 13.10.2010 10:34

Правда, смотря какое касло...

показать еще 6 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше