|
Ингредиенты: 1 копчёная грудка, 0,5 ст. чернослива, 1 ст. грецких орехов, 4 варёных яйца, 1 солёный огурец, майонез.
Готовим Салат от свекрови. Этот салат всегда на семейные праздники делает моя свекровь. Проверила в поисковике - не нашла, решила поделиться.
Удалить с куриной грудки кожу и кость. Мясо курицы и огурец порезать небольшими кубиками. Чернослив распарить кипятком, удалить косточки и мелко нарезать.
Половину орехов помолоть в муку, половину - измельчить до размеров горошины. Яйца мелко нарезать.
Всё смешать и заправить майонезом. Вместо огурца можно ипользовать маринованный кабачок или патиссон. Попробуйте - это вкусно!
Проголосуйте за рецепт Салат от свекрови
|
|
|
- Слышь, Петрович, ты не в курсе, когда у нас пост заканчивается? - Неа, не знаю, а зачем тебе? - Ну, чтобы можно было спокойно мясо есть. - А ты его не ешь чтоль? - Ем конечно, но как-то неспокойно...
|
Комментарии посетителей (7)
Verunya 10.11.2010 17:52
Всем спасибо!
Lyudmila 09.11.2010 16:19
Замечательный салатик!
Олэнка 09.11.2010 15:39
я такой не кушала ,но думаю будет вкусно
,,,,,,,,,,,,,, 09.11.2010 08:57
Хороший салатик!
Тамара 08.11.2010 21:46
Вкусно!
ЛюСей 08.11.2010 19:17
кушала я такой салатик, вкусно и очень сытно
|
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Веселый язычок"
Язык отварить в подсоленной воде со специями. Остудить. Нарезать длинной соломкой.
Луковицу нарезать кольцами или разрезать пополам и порезать соломкой, предварительно замариновать (в уксусе, немножко соли,...
дальше
- Салат "Неаполь"
Баклажаны проткнуть вилкой в нескольких местах и запечь в духовке. Обдать холодной водой, снять кожуру, нарезать кубиками и посолить.
Помидоры надрезать крестиком, поместить в кипяток на 30 сек. и снять кожицу....
дальше
- Рыбный салатик
Рыбу отварить, охладить, отделить от костей и мелко нарезать.
Лук порезать кольцами и обжарить на растительном масле.
Сыр натереть на мелкой тёрке.
Выложить всё слоями.
Рыба, лук, грибы, затем - майонез,...
дальше
- Салат "Рыжик"
Ананас порезать маленькими кубичками, добавить фасоль, морковь и чипсы (предварительно их поломать, но не очень сильно). Все смешать с майонезом.
Салат обалденно вкусный, делала на свой день рождения - все гости...
дальше
- Салат азербайджанский
Порезать все овощи примерно одинаковой формы и размера (в кафе, где я обычно заказываю, режут мелко, примерно 0,5-1 см). Лук нарезать тонкими полукольцами, зелень - измельчить. Добавить аджику по вкусу и масло (вся...
дальше
- Салатик на закуску
Лук нашинковать мелкими кубиками, обжарить на сливочном масле. К луку в сковороду добавить морковку, порезанные грибы - обжарить. Курицу отварить, порезать небольшими кусочками - я режу небольшими тоненькими...
дальше
- Салат из цветной капусты
Сырую капусту хорошо вымыть, разобрать на соцветия. Очищенные орехи зажарить, измельчить.
Всё смешать, добавив много укропа и майонез по вкусу.
дальше
- Салат с крабовыми палочками и кукурузкой
Наверное, уже не знаю какой по счету, вариант салата с крабовыми палочками. Но мне такой вариант больше по душе, чем с рисом. Потому предлагаю попробовать.
Картофель, яйца, огурчик, крабовые палочки режем кубиками....
дальше
- Салат с макаронами (пастой)
Такие салаты сейчас появились в кафе-салатериях. Легко приготовить дома. Когда надоело уже все тушеное, жареное и запеченное, а душа просит свежих овощей, но хочется чтобы было и вкусно, и сытно, и легко, предлагаю...
дальше
- Салат из свеклы с изюмом и карамелизированным луком
Свеклу отварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу тонкими брусочками.
Изюм запарить в горячей воде на 10 минут. Воду слить, изюм промыть.
Лук очистить и нарезать крупными четверть кольцами. Смешать соевый...
дальше
|
|