Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык (рецепт Олега)
  • Шашлык из свинины
  • Русский шашлык
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык "Любимый"
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Шашлык из овощей
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Мини-шашлычки из курицы
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлык из курицы
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)

Пицца "Семейная"

У рецепта Пицца "Семейная" пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Тесто:
дрожжи "Саф-Момент" - 1 пакетик (11г),
мука - 500 г,
масло подсолнечное - 4 ст. ложки,
соль - 10 г,
вода (кипяченая) - 300 г.
Начинка:
майонез,
кетчуп,
колбаса "Салями" - 150-180 г,
филе курицы (жареное) - 200 г,
или вареная колбаса (докторская) - 150-180 г,
или балык - 150-180 г,
грибы (любые) - 200 г,
болгарский перец (свежий)- 1 шт.,
помидоры (свежие) - 2 шт.,
зелень (укроп, петрушка, зелёный лук),
солёные огурцы - 3 шт. (среднего размера),
сыр (твёрдый) - 400 г,
маслины (половина баночки).

Готовим Пицца "Семейная". Тесто:
Дрожжи смешать с мукой, добавить тёплую воду, соль, масло и замесить до однородной массы. Поставить тесто доходить в тёплое место на 30 мин. Пока тесто доходит, займёмся начинкой!
Начинка:
Салями нарезаем полосочками, филе курицы нарезаем кубиками, если варёная колбаса или балык - полосочками.
Нарезанные грибы обжариваем на сковородке, чтобы вышла вода, потом высыпаем на бумажное полотенце, чтоб впиталось лишнее масло.
Болгарский перец и помидоры нарезаем кольцами.Огурцы нарезаем полосочками или кольцами. Натираем сыр на крупной тёрке. Маслины нарезаем кольцами.
Достаём тесто, вымешиваем, раскатываем и выкладываем на смазанный маслом протвень.
Затем смазываем тесто кетчупом или томатным соусом и выкладываем начинку в такой последовательности:
салями,
огурцы,
филе (или...),
болгарский перец,
грибы,
маслины,
поливаем тонкой струей майонеза (чтоб получился узор сеточкой),
зелень,
помидоры,
сыр.
Ставим в духовку на средний огонь и выпекаем до готовности теста.
Проголосуйте за рецепт
Пицца "Семейная"


рейтинг рецепта  
1 5 6
 
- Официант, что это ползает по салату?
- Витамины, мсье.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (3)

Оставить комментарий

TaniK 12.11.2010 10:12

Очень хороший подробный рецепт.Да

Меня раньше удивляли люди, котрые спрашивали как готовить пиццу. Сейчас уже привыкла, что для многих - это серьезный процесс.

Для начинающих отмечу, что указанная здесь начинка - вариант, а не точное руководство к действию. При желании можно ограничиться даже одной колбаской (сыр и помидоры или кетчуп - обязательно).Улыбка

И еще. Теста я делаю много (на две-три порции). И все, что не использовалось в этот раз - замораживаю. В следующий раз, когда вам захочется пиццы, достаточно будет разморозить при комнатной температуре тесто, приготовить начинку и все.Пицца


Написать ответ
dewchonka77 12.11.2010 10:46
Улыбка Конечно, понятно, вариаций начинки не пересчитать Да
Написать ответ
dewchonka77 10.11.2010 21:16
Улыбище Нуууууу.... только процесс убавления сантиметров в талии "пошёл"!!!! А тут - пицца Эх! Бум делать - не смогу себе, любимой, отказать.
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Пицца "Семейная"
    Тесто:
    Дрожжи смешать с мукой, добавить тёплую воду, соль, масло и замесить до однородной массы. Поставить тесто доходить в тёплое место на 30 мин. Пока тесто доходит, займёмся начинкой!
    Начинка:
    Салями... дальше
  • Пирог "Ленивый"
    Дрожии замочите в воде. Яйца разотрите с сахаром, маргарин растопите и смешайте с дрожжами и смесью сахара с яйцами. Влейте сметану, добавьте соду, погашенную уксусом, ванилин, соль.
    Всыпать муку и замесить тесто.... дальше
  • Торт виноградный из йогурта
    Муку, какао и сахар перемешайте, добавьте яйцо и порубленное сливочное масло. Замесите тесто, заверните его в фольгу и на полчаса поставьте в холодильник. Затем закатайте его и выложите в смазанную жиром круглую... дальше
  • Торт "Алёнка"
    Тесто: 4 желтка + 1 яйцо хорошо взбить с 1 ст. сахара. Добавить масло, сметану - хорошо взбить. Добавить муки до густоты сметаны (1 ст. и 1 ложка), соду. Выпечь из теста 2 коржа.
    Начинка: взбить 4 белка с 1 ст. сахара. Разложить... дальше
  • Сливово-яблочный кекс
    Смешать сахар с яйцами, взбить венчиком до белой пены, добавить растопленное масло, ваниль, изюм, цедру, муку. Все тщательно перемешать.
    Сливы и яблоки мелко порезать и добавить 2 ст.л. сахара. Перемешать с тестом.
    ... дальше
  • Шоколадный тортик
    В большую миску просейте через сито муку, разрыхлитель, какао. Добавьте в ту же миску 200 г сахара, сливочное масло и яйца. Перемешайте. Добавьте немного миндальных пластинок. Еще раз перемешайте.
    Выложите тесто в... дальше
  • Торт "Паутина"
    Белки взбить в устойчивую пену, перемешать с сахаром и ванилином.
    На фольгу выложить 3 круглые лепешки, толщиной 1 см и выпекать в духовке при температуре 120 градусов 40-50 минут. Выдержать лепешки в течении 15 часов и... дальше
  • Хрустящие сырные крекеры
    Сырные крекеры - отличная закуска к пиву, они также очень вкусны с кофе на завтрак. Очень нравятся такие крекеры и взрослым, и детям.
    Муку перемешиваем (рубим) со сливочным маслом. Затем к смеси добавляем натертый на... дальше
Предидущая страница       Следующая страница
Страница:  <1... 118119120121122123124125126127128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Коврижка клубничная "К чаю" Шарлотка "Мариэла" Рогалики песочные Торт"Рафаэлло"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам