Еще один зимний салат-ассорти. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Квашенная капуста,
Селедка,
Картофель,
Лук,
Растительное масло.

Готовим Еще один зимний салат-ассорти. Селедку нарезать тонкими полосками, картофель - кубиками. Смешать капусту, селедку, картошку, лук. Заправить маслом. Солить не надо. Посыпать зеленью.
Отличное сочетание соленого, кислого и сытного.

Честно говоря, иногда хочется вредного и я попробовала заправить майонезом. Тоже очень вкусно получилось.

Проголосуйте за рецепт
Еще один зимний салат-ассорти

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.6667 5 9

Автор: TaniK 06.12.2010

Все рецепты от TaniK

Распечатать рецепт

- Официант! Этот суп напоминает мне раствор стирального порошка!
- Странно, это наше фирменное блюдо. А, извините, вы часто употребляете раствор стирального порошка?

Комментарии посетителей (10)

Тамара 08.12.2010 00:11
Делала такой недавно, но без селедки. Думаю, что и с ней будет вкусно.

Lyudmila 08.12.2010 02:14
Приготовила такой салат, домашним пришелся по вкусу. Дочке особенно понравился, сказала, что иногда можно и такие салаты готовить. Спасибо, Таня

Antiga 07.12.2010 21:55

Странное сочетание даже не могу себе представить, селюдка, лук ,картошка это понятно но капуста?

Алёна KZ 07.12.2010 07:26
Мы на днях ужинали всеми этими ингридиентами,правда не смешивали

но в животе явно получился "салат", и так как никому плохо не было, могу с полной ответственностью заявить, что никто не умрет

У Люды, "Флибустьер" тоже вроде этого же

Lyudmila 07.12.2010 02:16
Тань, я селедку не ем, что-то не нравится она мне Унылый

. Но мои иногда ее кушают с удовольствием. Вот думаю, может такой салатик им сделать

. Лук какой брать, репчатый или зеленый?

TaniK 07.12.2010 09:24
Зеленый красивее, но и поострее. Мне больше нравится репчатый. Ингредиенты и так все имеют ярко выраженный вкус. Но это мое мнение. Было всего понемножку, и то, что получилось, нам

понравилось.

Antiga 07.12.2010 21:53
если вы не любите селедку то попробуйте сделать ее сами, я тоже не любила пока не попробовала сделать ее самостоятельно.

Lyudmila 08.12.2010 02:17
Я солю сама любую рыбу, но не всю ее ем. Больше уважаю семужку и форель

. У всех вкусы разные

Олэнка 06.12.2010 19:17
а почему-бы и нет

молосльная селедка

или малосольная скумбрия

и квашеная капуста то-же бывает разная

короче Таня я тебе доверяю и как-нибудь попробую

оксан@ 06.12.2010 18:52
ой, Тань, не знаю насчет селедки

Тут надо пробовать

Я бы может не реремешивала все, а просто красивенько разложила цветочком

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше