Салат "Огород". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Отварная мякоть говядины – 200 гр.,
свекла - 1 шт.,
лук – 1 шт.,
капуста - 1/5 часть качана,
морковь по-корейски - 150-200 гр.,
майонез,
чипсы,
уксус,
растительное масло.

Готовим Салат "Огород". Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 0,5 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до размягчения (10-15 мин.).
Шинкуем капусту. Нарезаем тонкими ломтиками мясо.
Выкладываем все ингредиенты порционно на тарелку, в центр кладем майонез и посыпаем раскрошенными чипсами. Салат огород готов.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Огород"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.5714 5 14

Автор: ЖЕНЕЧКА 13.01.2011

Все рецепты от ЖЕНЕЧКА

Распечатать рецепт

Если вы хотите, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы.

Комментарии посетителей (2)

Verunya 15.01.2011 15:29

А я сделала!!! И моей семье понравилось!

ЛюСей 14.01.2011 08:24
посмотрела в инете фотоку салатика, довольно симпатично получается

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Самый простой салатик

Потушить овощи до готовности, остудить и заправить майонезом!
ОЧЕНЬ вкусно! А главное - проще некуда))) дальше
Помидоры в ореховом соусе

1) Вымойте свежие овощи. Салат тонко нашинковать, огурцы нарезать кружочками, помидоры - небольшими дольками.
2) Луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Сбрызните лимонным соком, слегка пожмите... дальше
Салат от Алеши

Отваренные в специях куриные грудки, порвать на полоски.
Шампиньоны нарезать, чтобы получились большие пласты.
Добавить предварительно замаринованный лук (маринад: уксус+мед(сахар)+вода).
Заправить все... дальше
Салат сардинный с сухариками

Яйца варим вкрутую. Картошку, морковь тоже отвариваем отдельно в мундирах.
Батон нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на растительном масле.
Сардину выкладываем на тарелку, убираем косточки, разминаем... дальше
Салат из креветок, авокадо, помидоров

Очистить помидор, нарезать мякоть соломкой. Очищенный авокадо также нарезать соломкой.
Половинку помидора смешать с половинкой авокадо и майонезом.
Креветки смешать со второй половиной помидора и авокадо,... дальше
Салат "Огород"

Для начала замаринуем лук. Для этого нарежем его, выложим в посуду, зальем 1-2 ложками уксуса и поставим на 0,5 часа в прохладное место.
Свеклу очистим, натрем на крупной терке и обжарим на растительном масле до... дальше
Салат с цветной капустой и творогом

Количество ингредиентов я всегда беру на глаз, по вкусу!!!
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить на пару - 7-10 мин, можно в кипящей воде минут 5.
Выложить её на тарелку, сбрызнуть лимонным соком и... дальше
Салат от подруги "Вкусный кальмар"

На блюдо (круглое/овальное, плоское) положить листья салата (можно их порвать руками и закрыть ими дно тарелки), на листья салата выкладываем:
- порезанные огурцы,
- порезанные яйца (не мелко) – я режу на руке... дальше
Салат с мидиями, рисом и сыром

Яйца отварить и нарезать каждое на дольки.
Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в холодной воде с уксусом.
Рис отварить до готовности.
Все ингредиенты смешать, добавить потертый сыр, майонез.... дальше
Салат "Магнолия"

Кольраби отварить, затем обжарить в яйце.
Порезать палочки, огурцы, добавить кольраби, чеснок, тертый на тёрке.
Почистить гранат, добавить в салат и всё перемешать с майонезом. дальше