Напиток для поддержки иммунитета. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Замороженная черная смородина - 400 гр.,
лимон,
сахар - 150 мл (предпочтительнее мед),
корица,
вода - 1 л.

Увеличить

Готовим Напиток для поддержки иммунитета. Воду поставить кипятиться. Как только она начнет кипеть, всыпать в кастрюлю смородину и кусочки лимона.
Проварить минут 5, добавить сахар и корицу, кипятить еще несколько минут под крышкой.
Снять кастрюльку с плиты и перелить ее содержимой через сито в другую кастрюлю.
Оставшиеся ягоды и кусочки лимона протереть через сито и получившийся сок добавить к основному.
Напиток еще раз довести до кипения, перелить в термос.

Этот полезный и вкусный напиток можно пить дома,
а можно и взять с собой на прогулку. Для взрослых в напиток можно добавить немного коньяка или ягодного ликера.
Будьте здоровы!

Проголосуйте за рецепт
Напиток для поддержки иммунитета

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.44 5 25

Автор: оксан@ 21.02.2011

Все рецепты от оксан@

Распечатать рецепт

Подсчитай калорийность этого блюда!

Комментарии посетителей (10)

ЛЮДМИЛА (C.И.) 22.02.2011 12:11
Я делаю такой напиток без всякого кипячения:
В термос-3л кладу замороженные ягоды и фрукты, можно сухофрукты и заливаю кипятком. Ни сахара ни мёда не добавляю. так как это задерживает процесс заваривания.Добавляю после,в чашку. Такой напиток горячим сохраняется где-то около 2 суток, пить можно часа через3-4 после того как залили кипятком. На 3л термос добавляю где-то 200-300 гр фруктов и ягод(Жменю с горкой). Попробуйте! Очень вкусно, делаю такой напиток-кампот уже лет 15.

Алёна KZ 22.02.2011 09:37
Дельный компотик

Тамара 21.02.2011 23:29
О, и черная смородина есть. А у дочери гемоглобин что-то шалит. Надо сделать.

ЛЮДМИЛА (C.И.) 22.02.2011 12:16
Тамара очень хорошо поднимать гемоглобин молочной сывороткой(домашней), недоваринной телятиной, гречневой кашей - это самые эффективные методы, рекомендую, как медработник.

Тамара 22.02.2011 22:16
Спасибо большое!!!

dewchonka77 21.02.2011 22:49

А вот и сделаю, но... Одно но - кипятить столько времени не буду - пусть больше витаминов останется. Я последнее время вообще пытаюсь- по возможности - больше морсов варить (отдельно ягоду разминаю и в кипяточек)

Думаю, если сварить напитка на один-два раза - не испортиться из-за моей технологии приготовления?...

оксан@ 21.02.2011 22:53
я варила чуть дольше, чтобы больше сока выделилось из ягод и удобнее было разминать потом, но все равно не больше 8-9 минут кипело

Alika 21.02.2011 19:39

так вот он какой!!! напиток для поддержки иммунитета!!!а все время водочкой поддерживала

Alika 21.02.2011 19:40
шутка конечно)) а идея классная уже представляю этот аромат и вкус

Melni4ka 21.02.2011 21:39
Но с водочкой было бы тож неплохо

Напитки, коктейли и компоты

Исцеляющий лимонно-медовый кисель

Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.
Рецепт приготовления целебного напитка:... дальше
Домашний холодный чай Nestea

С ЛИМОНОМ
Воду заливаем в кастрюлю и кипятим, даем остыть градусов до 70 и засыпаем 2-3 чайных ложки зеленого крупнолистового чая. Добавляем сахар. Моя семья любит именно указанное количество, Вы можете... дальше
Коктейль "Бредфорд"

Хорошо перемешать мартини с джином и льдом.
В каждый коктейльный бокал положить одну зелененькую оливочку, налить коктейль и выдавить сок из цедры лимона.
Подавать, не забыв о деревянной шпажке для оливки (ее... дальше
Коктейль "Апельсиновое молоко"

Молоко немного взбить в блендере, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать с молоком. Затем прибавить сгущенное молоко и взбить.
Разлить коктейль по стаканам и подавать с печеньем.
ПРИЯТНОГО... дальше
Мацун

Молоко довести до кипения и охладить до 40-45°С. Затем в молоко добавить сметану, перемешать, перелить в банку и накрыть крышкой. Укутав банку с молочно-сметанной смесью, поставить в темное прохладное место. Мацун готов... дальше
Пунш-гляссе

Сахар всыпать в кастрюльку, залить холодной водой и сварить легкий сироп. Когда сироп готов, положить в него тонко нашинкованную цедру лимона и апельсина, дать остыть. Затем прибавить по вкусу лимонного и... дальше
Горячий шоколад (рецепт Lyudmila)

Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить... дальше
Кофе-гляссе

В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Витаминный коктейль

Ягоды взбить в блендере вместе с соком лимона, апельсина и медом. Затем долить минеральной водой до объема 0,5-0,6л и можно наслаждаться вкусом...
Получается вкусный витаминный коктейль, который подбодрит и укрепит... дальше
Пьяные цитрусовые

Вымой и обсуши апельсины. Не снимая кожуры, острым ножом раздели их на ломтики и нарежь их кубиками, толщиной 5 мм.
Доведи до кипения сахар с водой и порциями отвари в сиропе апельсины. Затем разложи апельсины по... дальше