Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Салат с мидиями и маслинами
  • Салат "Карнавал"
  • Антипасти с шампиньонами, маслинами и вялеными помидорами
  • Фаршированая цветная капуста "Александрия"
  • Салат из печени трески
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
  • Салат "Новогодний бал"
  • Крабовые палочки, фаршированные сельдью
  • Канапе с креветками
  • Курица на банке
  • Салат "Новогодний" от ТОНИ
  • Торт- салат  "Крабовое мясо под шубой"
  • Свининка с яблоками
  • Сырные шарики с чесноком и помидорами черри
  • Салат "Новый с селёдочкой"
  • Закусочный вафельный торт
  • Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
  • Салат "Новый год 2010"
  • Кролик в собственном соку
  • Креветочный коктейль

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
Рулет из скумбрии с морковью и яйцом
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая,
смесь приправ с желатином для заливной рыбы,
морковь,
яйцо,
соль.

Готовим Рулет из скумбрии с морковью и яйцом. Рецепт подсмотрела в инете, попробовала - очень понравилась рыбка в таком исполнении! Делюсь с Вами:
Скумбрию выпотрошить, обрезать плавники, голову и хвост, удалить хребет. Тушку посыпать смесью приправ с желатином для рыбы с двух сторон, посолить.
Морковь и яйцо отварить, остудить, почистить, нарезать кружочками и уложить на одну сторону рыбки, второй стороной накрыть. Завернуть рыбу в пищевую пленку в несколько раз, затем перевязать нитками.
Вскипятить в кастрюле воду, заложить рыбу и варить около 20 мин., не больше, иначе рыбка просто распадется.
Вынуть из воды, остудить и поставить в холодильник примерно часов на 8, в идеале - на ночь.
Затем рыбку размотать, нарезать и... ПРИЯТНОГО)))
Проголосуйте за рецепт
Рулет из скумбрии с морковью и яйцом


рейтинг рецепта  
3.9714 5 70
 
- Дорогая что у нас на ужин?
- Перец.
- Фаршированный?
- Молотый!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (19)

Оставить комментарий

Татьяна 29.04.2012 12:21
А я на пасху делала, примерно так же, только фаршировала по другому: обжарила лук и морковь и потерла плавленный сырок. Всем понтравилось. Главное, чтобы рыбка хорошо остыла, тогда желатин будет красиво смотреться....
Написать ответ
Алексей 06.03.2011 13:00
Приготовил в канун 8 марта,  понравилосьВкуснятина
Написать ответ
Вероника 25.02.2011 20:10
а можно ли эту рыбку приготовить на пару?
Написать ответ
Alika 26.02.2011 13:56
а какой смысл??? она итак без масла и доп. жировУлыбка
Написать ответ
Богдана 24.02.2011 14:37
Рыбка выглядит вкусно!
Написать ответ
Alika 24.02.2011 20:05
и на вкус она ням ням Хитрое подмигивание
Написать ответ
dewchonka77 23.02.2011 19:55
Улыбище Вовремя не сварила морковку... С ней, конечно, наряднее Хитрое подмигивание
Написать ответ
Алёна KZ 24.02.2011 05:47
Муж оценил?Хитрое подмигивание
Написать ответ
dewchonka77 24.02.2011 11:28
Нет Не... Больше не делаю. Только солю (Вкусный посол рыбы - на сайте есть Да)
Написать ответ
Melni4ka 24.02.2011 16:02
Да, кстати, мой тоже сразу отказался :(  Беда какая-то с этими мужиками Ржу-нимагу Никакой романитики, никакого креатива ))) 
Написать ответ
показать еще 9 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рыба - жарим, варим, запекаем



  • Запеченная рыба в томатном соусе под сыром
    Филе рыбы хорошо вымыть, обсушить слегка и нарезать средними кубиками.
    Форму смазать растительным маслом и высыпать в нее филе рыбы. Сверху посолить и посыпать специями для рыбы.
    В блендер поместить очищенные... дальше
  • Треска в пикантной корочке
    Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Посолить рыбу и полить соком половины лимона.
    Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Помидоры нарезать кубиками.... дальше
  • Пряная семга в духовке
    рецепт Пряная семга в духовке Это быстрый и простой рецепт приготовления семги или другой красной рыбы в духовке.
    Если вы взяли готовое филе семги, то его надо только хорошо вымыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас кусок тушки, то... дальше
  • Котлеты из горбуши с цуккини
    Лук очистить и нарезать на несколько частей, Цуккини вымыть и также нарезать крупными кусочками. Перекрутить на мясорубке лук с цуккини или перебить в блендере.
    Филе горбуши вымыть и нарезать очень мелкими... дальше
  • Скумбрия, фаршированная орехами и пряными травами
    Скумбрию выпотрошить, удалить жабры и тщательно вымыть. Немного посолить, поперчить.
    Готовим начинку для фаршированной скумбрии. Зелень хорошо вымыть, затем мелко нарезать. Лимон также вымыть и нарезать мелкими... дальше
  • Филе рыбы под сметано-грибным соусом
    Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Грибы вымыть и также мелко нарезать. Обжарить лук с грибами на сливочном масле 5-7 минут, посолить, поперчить. Добавить к грибам муку и немного обжарить 2-3 минуты, все время... дальше
  • Филе скумбрии от Гордона Рамзи
    рецепт Филе скумбрии от Гордона Рамзи Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
    Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
    Смешать... дальше
  • Скумбрия, запеченная в рукаве со специями и кофе
    рецепт Скумбрия, запеченная в рукаве со специями и кофе Скумбрию очистить от внутренностей и черных пленочек, хорошо вымыть, отрезать головы. Вдоль спинки с двух сторон сделать продольные надрезы и посыпать со всех сторон скумбрию солью, стараясь, чтобы соль попала в эти... дальше
  • Семга, запеченная с кунжутом
    Для маринада смешать мед, соевый соус, горчицу, лимонный сок, имбирь, все перемешать. В полученный маринад опустить вымытые стейки семги и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
    Разогреть духовку до 180С. Протвинь... дальше
  • Скумбрия в лимонно-сметанном соусе
    Скумбрию разморозить, отрезать головы, выпотрошить и нарезать порционными кусочками. Хорошо рыбку вымыть. Кусочки скумбрии посолить, поперчить. посыпать приправой для рыбы и сложить в глубокую посуду.
    Лук... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 38>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Все из рыбы...

Филе морского окуня с зеленым соусом Рыба по-французски Рыба дорада с помидором Карп под овощами

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам