Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Салат "Французский"
  • "Ананасовое чудо" от Марины
  • Салат с мидиями и маслинами
  • Классический  салат  «Мимоза»
  • Кролик в собственном соку
  • Торт бисквитный Праздничный
  • Салат из печени трески
  • Закусочный вафельный торт
  • Бутербродики с сельдью и творожным сыром
  • Помидоры фаршированные от Натали
  • Салат из креветок "Ди"
  • Зразы из говядины с начинкой из соленых огурцов
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
  • Салатик "Новогодняя креветочка"
  • Тарталетки с грибами
  • Заварной бисквит и торт из него
  • Пряный пирог для Зайки
  • Канапе с креветками
  • Курица по-средиземноморски
  • Буженина в микроволновке

Салат с курицей и белокочанной капустой

Салат с курицей и белокочанной капустой
Ингредиенты:
1 куриный окорок средней величины,
1 свежий огурец,
1 соленый огурец,
1 сырая морковь,
белокочанная капуста,
укроп,
зеленый лук,
майонез.
(Огурцы и морковь приблизительно одинакового размера).

Готовим Салат с курицей и белокочанной капустой. Окорок отварить, дать остыть, удалить шкурку и порезать мясо достаточно крупными кусочками (мне удобнее резать ножницами, чем ножом).
В ту же посуду порезать кубиками (как в оливье) свежий и соленый огурец, натереть на буряковой тёрке почищенную сырую морковь, порезать зелень.
От капусты отрезать такой кусок, чтобы его было удобно держать в руке, и натереть тоже на буряковой тёрке. В результате капуста должна быть похожа на кашку и дать хороший сок. Капусты я добавляю на глаз, она фактически в салате задает "массовость", как картошка в оливье:).
Все это залить майонезом. Мой муж это ест не как салат, а как основное блюдо - хотя в нем в основном овощи, но за счет окорока и майонеза он получается достаточно сытным.
(С филе делать не советую - мне не понравилось, сильно постное мясо).
У этого салата нет ярко выраженного вкуса, но за счет этого он и не надоедает быстро. Короче, всем у кого близкие не хотят добровольно употреблять витамины и зелень - рекомендую - не только полезно, но и вкусно.
Проголосуйте за рецепт
Салат с курицей и белокочанной капустой


рейтинг рецепта  
2.2308 5 13
 
- Официант, у меня муха в супе!
Муха, возмущенно:
- Он еще называет ЭТО супом!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (5)

Оставить комментарий

Алёна KZ 13.03.2011 12:58
И я обязательно попробуюХитрое подмигивание
Написать ответ
Тамара 12.03.2011 15:45
Очень вкусный салатик. Правда, каюсь, соленый огурец не положила. Меня не смущает сочетание соленого и свежего огурца, но соленый огурец и свежая капуста в моем сознании как-то не дружат. Очень вкусно!Вкуснятина
Написать ответ
dewchonka77 13.03.2011 11:15
Улыбище Тамар, сочетание солёного и свежего огурчиков меня не смущает - просто не представляю это сочетание с капустой (неправильно предыдущий коммент сформулировала Улыбище). В конце лета (когда уже есть всё своё) делаем салат: свежий огурчик, солёный, помидор и лук (кто любит зелень) + немного чесночка  и растительное масло Вкуснятина 
Написать ответ
dewchonka77 12.03.2011 11:06
Улыбище Умница, а другую заправку, кроме майонеза, не пробовали? Как не с майонезом оно-то? Улыбка Попробую хотя бы из-за того, чтобы узнать, как на вкус сочетание солёного и свежего огурчика?... Может, и смешно, не додумывалась до такого сочетания как-то я... Удивление
Написать ответ
Valysha 11.03.2011 21:44

Интересно))

Обязательно попробую)))


Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Салаты...

Ереванский Мункачини (арабский салат) Салат "Селедка в новой шубке" Салат "Женская сладость"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам