Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Салат "Свежесть"

Ингредиенты:
1 черная редька,
1 красная луковица,
1 сл. перец (зеленый),
1 кислое яблоко,
300 гр. квашеной капусты,
100 гр. клюквы или брусники (можно замороженной),
2 ст.л. лимонного сока,
1 неполная ч.л. сахара,
2 ст. ложки любого растительного масла (лучше с запахом),
зелень,
соль,
перец.

Готовим Салат "Свежесть". Заметила, что многие постятся. Решила предложить для этой цели очень вкусный салат.
Идея не моя, естественно, но он частый гость на нашем столе.
Редьку - на крупной терке, лук - полукольцами, перец и яблоко - тонкой соломкой и смешать с лимонным соком. Капусту отжать от рассола, если сильно кислая - промыть немного.
Все смешать, добавить клюкву и полить заправкой: сахар развести с 1 ч.л. воды, добавить соль, перец и масло, хорошо смешать.
Аппетитный, хрустящий салатик. Легкого вам поста)
Проголосуйте за рецепт
Салат "Свежесть"


рейтинг рецепта  
2.7778 5 9
 
- Официант, почему пельмени холодные?
- Так ведь они сибирские.


Комментарии посетителей (5)

Мирослава 09.04.2011 15:06
Хороший салатик! Спасибо за идею, устала уже что-то новенькое выдумывать!Улыбище
Verunya 09.04.2011 08:37
Рецепт записала и опробуюДа Редьку с квашенной капустой смешивать как-то в голову не приходилоХитрое подмигивание Очень интересненько( правда лимонный сок я уберу) ОтпишусьУлыбка
Lyudmila 08.04.2011 01:11
Ален, а не многовато ли кислоты? Кислые ягодки, капустка, да еще и лимонный сок Интересуюсь
Алёна KZ 08.04.2011 05:57
Неет,в самый разУлыбка Жаль что капусты квашеной у нас уже нет и фотку повесить нет возможности, а то мы дней на  10  подсели на этот салатВкуснятинаВ крйнем случае, кому , в самом деле, будет кисло, лимонный сок наверное можно убрать...Я этот рецепт в каком виде встетила, в таком и готовила.
ЛюСей 08.04.2011 08:09
хороший салатик, по поводу кислоты, наверное под себя можно подстроить, сок лимона убрать или сахарку добавить...Вкуснятина


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Салат капустный с помидорами Салат с ананасами и курицей Салат "Для Девочек" Салат новогодний "ЧЕРЕПАХА" (рецепт Регины)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам