Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Русский шашлык
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлык "Александр"
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлык рыбный
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлычок самый вкусный
  • Шашлык "Кавказский"
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Шашлычки куриные (домашние)

Слоеный омлет

Слоеный омлет
Слоеный омлет Слоеный омлет
Ингредиенты:
На две порции:
3 яйца,
3 ст. ложки майонеза,
2 ст. ложки кефира,
сыр,
колбаса или ветчина,
(начинка может быть кому какая нравится).

Готовим Слоеный омлет. Мои домашние на завтрак предпочитают яичницу или омлет. Вот и приходится придумывать что-то новенькое. Принцип приготовления такого рулета я увидела по телевизору на канале Кухня ТВ, только рулет был без начинки, пришлось чуть-чуть усовершенствовать.
Взбиваем яйца с майонезом, кефиром как на омлет. Разогреваем сковороду и наливаем немного нашей смеси на сковороду как на тонкие блинчики. Прожариваем до золотистого цвета, распределяем по блину начинку из сыра и колбасы, подцепляем краешек и заворачиваем рулетиком.
Рулетик оставляем лежать на краю сковороды, а на свободную часть налить еще порцию яичной смеси. Новый блинчик должен одним краем приклеиться к первому.
Когда второй блинчик немного схватится, накрутите его на первый, предварительно выложив на него начинку. Повторять этот и предыдущий этапы, пока не кончится смесь или рулетик не получится достаточно толстым.
Вот такой у нас был сегодня завтрак.
Проголосуйте за рецепт
Слоеный омлет


рейтинг рецепта  
3.1333 5 45
 


Комментарии посетителей (14)

Оставить комментарий

ULIANA 03.03.2012 02:14
А омлет выливать на разогретую сковороду с маслом или без?
Написать ответ
ЛюСей 16.11.2012 14:56
конечно с маслом, что за вопрос странный, я сделала без ветчины но с зеленью, подавала с икрой мойвы, вкуснооооВкуснятина
Написать ответ
Lyudmila 24.11.2012 12:49
красиво и вкусно, конечно Улыбка
Написать ответ
ЛюСей 24.11.2012 14:15
Влюблен Поцелуй

Написать ответ
Алёна KZ 19.04.2011 06:13
У меня тоже вкусно,но не очень красиво получилось.. Никак не хотел у меня омлет сворачиваться - ломался, особенно первый лист... Но вкусно,конечно, оченьВкуснятина
Написать ответ
Ирина 20.04.2011 16:03
Улыбище У меня первый раз когда жарила тоже не совсем красивый получился, а потом я приноровилась сворачивать двумя лопаточками и стараюсь чтобы получалась зажаренная корочка на блинчике, тогда не так ломается.
Написать ответ
Наталка 18.04.2011 09:24

Блюдо просто праздничное. Готовила 20 мин съели за 2, правда я добавила в начинку жареный лук. Очень вкусно и красиво


Написать ответ
Verunya 16.04.2011 13:30
Идея просто супер!!!Да
Написать ответ
Lusssynda 15.04.2011 17:11
Браво!ВкуснятинаДа
Написать ответ
Тамара 15.04.2011 12:18
Слушайте, ну какая классная идея! Попробую обязательно.
Написать ответ
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закуски, канапе, бутерброды



  • Баклажанные рулетики с орехами и лимоном
    Баклажаны почистить, нарезать тонкими, широкими полосками. Замочить в соленой воде на 10-15 мин, затем слить воду. Обжарить полоски на масле.
    Орехи смолоть в пух, выдавить в них сок половины лимона, добавить... дальше
  • Крекеры с ветчиной и сыром
    рецепт Крекеры с ветчиной и сыром Размягчённое масло порубить вилкой и смешать с мукой, добавить молоко, соль и вымесить тесто руками. Тесто получается мягкое и эластичное. Раскатать его на столе толщиной не менее 2-3 мм и выдавить стаканом кружочки.... дальше
  • Селедка в лимонно-горчичном соусе
    Сельдь вымыть, очистить от внутренностей, снять кожу и разделать на филе. Нарезать филе тонкими кусочками и сложить в подходящую по глубине емкость (судочек, глубокое блюдце и т.д.).
    Для лимонно-горчичного соуса... дальше
  • Сыр "Панир" домашний
    рецепт Сыр "Панир" домашний Начиталась рецептов приготовления домашних сыров и захотелось попробовать самой сделать что-нибудь вкусное, к завтраку с чашечкой кофе. Вот один из самых простых рецептов.
    Молоко вылить в кастрюлю и поставить на... дальше
  • Биточки из шампиньонов
    рецепт Биточки из шампиньонов Грибы для этой закуски лучше брать крупные. Шампиньоны очистить и отрезать ножки (их можно использовать для другого блюда). Шляпки грибов надсечь острым ножом в виде крупной сеточки. Это нужно для того, чтобы грибочки... дальше
  • Язык заливной
    Язык хорошо вымыть. Корень петрушки и репчатый лук нарезать кубиками, сварить их до готовности языка при очень малом кипении, дабы бульон был прозрачным.
    Язык вынуть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и... дальше
  • Рыба маринованная
    Рыбу очистить, отрезать голову и хвост, снять с костей и нарезать кусочками 2-2,5 см шириной. Замочить в холодной воде на 1-1,5 часа, чтобы ушла лишняя кровь, слить воду, промыть рыбку. В холодную кипяченную воду добавить... дальше
  • Помидоры, запеченные с чесноком
    рецепт Помидоры, запеченные с чесноком Чеснок измельчите и приготовьте чесночное масло: смешайте сливочное масло, апельсиновую цедру, чеснок, перец и соль. Охладите.
    Разрежьте помидоры пополам поперек. Положите половинки помидоров на противень... дальше
  • Селедка под горчичным соусом
    Взять хорошую жирную селедку, замочить часа на два в молоке. Затем вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать наискось кусочками. Положить кусочки на маленькое длинное блюдо, приставить... дальше
  • Яркие рулеты
    Лаваш намазать майонезом, затем сыром, выложить листья салата, потом семгу. Все завернуть рулетом и поставить в холодильник на пару часов. Нарезать маленькими рулетиками.
    Р.s. при надобности семгу можно заменить... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 78>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Закуски...

Бутерброды "Пикантные" Сыр "Адыгейский" домашний Закуска "Манзанчики" Помидоры под шубой

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам