Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Постные блюда
  • Колбаса без мяса (вегетарианская)
  • Свекольник постный
  • Картофель в хрустящей панировке
  • Салат в пост
  • Шоколадный кекс в микроволновке
  • Котлеты из фасоли
  • Салат "Вербная неделя"
  • Салат с сырыми шампиньонами
  • Картошечка запеченная (постная)
  • Икра свекольная
  • Форель по-Закарпатски
  • Капустняк с консервой в томате
  • Овощное заливное с грибами в томатном соке
  • Суп с галушками постный по-кубански
  • Постная яблочная шарлотка
  • Пирог на постном тесте
  • Постный пирог с капустой
  • Медовик постный
  • Салат овощной "Яркая палитра"
  • Постная "Манджя"

Кабачковая икра

Кабачковая икра
Ингредиенты:
1 кг кабачков,
0,5 кг помидоров,
1 большая луковица,
1 большая морковка,
соль,
перец,
чеснок,
50 гр. масла.

Готовим Кабачковая икра. Итак, кабачки, помидоры очистить от шкурки (помидорки опустить в кипяток на минутку).
Перемолоть в блендере кабачки, помидоры.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на терке и обжарить. Обжаренное тоже перемолоть в блендере.
Все продукты соединить в кастрюльке с толстым дном). Варить примерно час на маленьком огне, помешивая.
За 10-15 мин. до конца варки приправить специями на вкус, выдавить чеснок, добавить масло.
Получается нежная и вкусная икра! Приятного!
Проголосуйте за рецепт
Кабачковая икра


рейтинг рецепта  
4.4167 5 48
 
Приходить чоловік до жінки після пянки а дружина йому і кажа
- Я по очах бачу що ты пив.
- А я по боках бачу що ты їла.
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (10)

Оставить комментарий

Solomo4ka 07.07.2012 13:46
В прошлом году делала на зиму по похожему рецепту, без уксуса - есть такое зимой было не возможно. Все, к огромному моему сожалению, выкинули :(  Буду уксус класть обязательно.
Написать ответ
xzelli 20.06.2012 20:39
Удивлениеа уксус..кислоты не мало будет от помидорок?Стрёмненько чёт
Написать ответ
TaniK 02.08.2011 16:06
Очень вкусная нежирная икра. Только в следующий раз я не поленюсь и натру все на мелкой терке, на блендере чувствуются крупинки. Мне хочется более однородной. Спасибо.Браво!
Написать ответ
l6ol6ka 03.08.2011 06:52
Мне тож нравится..она получается такая "пресная"Улыбка а в блендере я долго молола, крупинок не чуствовалось (все-таки блэндэр это вещь)
Рада что Вам нравится рецептик Хитрое подмигивание
Написать ответ
CoJIHuwko 19.07.2011 11:12
а если блендера нет,можно на мясорубке несколько раз перекрутить?
Написать ответ
l6ol6ka 19.07.2011 23:19
можна, конечноУлыбка Чем мелче тем нежнее икра будет Хитрое подмигивание
Написать ответ
l6ol6ka 15.07.2011 12:35
Кабачков плантация в том году, вот думала что бы с ними сделать.Улыбка 1й раз делала, классная получилась! На будущее еще на зиму закатаю Улыбка. Пробуйте-что свое-полезное, то не магазинное Хитрое подмигивание
Написать ответ
Марина* 15.07.2011 04:10
Уже хочу Браво! Придется завтра ехать в деревню за кабачками.
Написать ответ
xfhjltb 14.07.2011 14:53
обязательно попробуем, люблю делать икру с кабачков Улыбка
Написать ответ
Алёна KZ 14.07.2011 06:23
Цвет аппетитныйДа
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму



  • Быстрый конфитюр из вишни и смородины
    Ягоды вишни и смородины хорошо вымыть. Вишни очистить от косточек и затем уже взвесить. Все ягоды перебить блендером в пюре.
    Вылить ягодное пюре в подходящую для варки посуду и добавить сахар. Поставить на... дальше
  • Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой
    рецепт Варенье из желтой черешни с лимонной цедрой Черешню промыть и удалить косточки, стараясь сохранить ягодку целой. Лимон тщательно вымыть и ошпарить кипятком. Снять цедру с лимона и добавить к черешне. С половины лимона выдавить сок и также добавить к черешне.... дальше
  • Абрикосовый сок с мякотью
    рецепт Абрикосовый сок с мякотью Простой рецепт заготовки абрикосового сока с мякотью в урожайные на абрикосы времена. Итак, абрикосы вымыть, удалить косточку (для особо ленивых косточки можно не удалять). Высыпать абрикосы в большую кастрюлю или... дальше
  • Икра грибная
    Грибы отварить в соленой воде, затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной и как можно мельче порубить (можно пропустить через мясорубку). Помидоры смолоть. Лук мелко порубить, поджарить в масле.
    Смешать грибы,... дальше
  • Аджика (рецепт Людмилы)
    Помидоры, яблоки, чеснок и перец перемолоть на мясорубке. К полученной массе добавить уксус, соль, мелко рубленную зелень петрушки, перемешать.
    Разложить по банкам, закупорив пластиковыми крышками.
    Хранить в... дальше
  • Молоко сгущенное (домашнее)
    рецепт Молоко сгущенное (домашнее) Дать закипеть молоку, затем медленно всыпать сахар. Убавить огонь до минимума (чуть заметное кипение). Часто помешивая, выпарить лишнюю влагу (варить приблизительно 4 часа). Снять с огня, охладить и хранить в... дальше
  • Замороженная брюссельская капуста
    рецепт Замороженная брюссельская капуста Капусту хорошенько чистим, высыпаем в кастрюльку побольше, заливаем водой и ставим на огонь.
    Как только вода закипела - солим и кипятим 5 минут. Сливаем воду и заливаем холодной, оставить на одну минуту. После... дальше
  • Овощной соус к любому гарниру.
    Помидоры, сладкий перец, морковь, яблоки порубить (можно крупно), сложить в кастрюлю и тушить на медленном огне около 1 часа.
    Добавить чеснок, горький перец, соль, сахар, уксусную эссенцию.
    После закипания тушить... дальше
  • Кабачки хрустящие
    Рецепт не мой, дала сотрудница. Вчера сделала, а то, что осталось (получилась неполная банка) было съедено моими домашними "на УРА". Название себя оправдало - кабачки действительно хрустящие. Так что, вот, рекомендую. дальше
  • Зимняя заправка для зелёного борща
    Всю зелень моем, мелко режем, перемешиваем, делим на порции, складываем в целофановые кулёчки и отправляем в морозилку до зимы. А зимой почувствуйте вкус лета! дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 41>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Закатки, варенья...

Сухофрукты с коньяком и медом Варенье из одуванчиков Перец маринованный с медом Варенье из черной смородины "сырое"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам