Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Гуляш "Непревзойденный" с базиликом

Гуляш "Непревзойденный" с базиликом
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.,
Морковь - 250 гр.,
Лук - 350 гр.,
Перец салатный - 1 шт.,
Помидоры - 2 шт.,
Чеснок - 4 зубчика,
Зелень - 1 пучок,
Базилик свежий - 1 пучок,
Соль,
Перец,
Специи.

Готовим Гуляш "Непревзойденный" с базиликом. Нарезать мясо кубиком, морковь соломкой, лук брусочком, перец и помидоры квадратиком.

Обжарить свинину на растительном масле до золотистой корочки и сложить в кастрюлю.

На том же масле обжарить морковь несколько минут, а затем прибавить туда лук.

Обжарить 3-4 минуты и добавить салатный перец. Довести зажарку до золотистого цвета и ввести помидоры. Протушить 5-7 минут.

Добавить нашу зажарку в кастрюлю к мясу, положить туда же чеснок и зелень, лавровый лист, посолить, поперчить, приправить специями, налить воды на 2 пальца выше продуктов.
Тушить на медленном огне 1,5-2 часа при закрытой крышке, чтобы влага не испарилась и овощи разомлели.
Проголосуйте за рецепт
Гуляш "Непревзойденный" с базиликом


рейтинг рецепта  
4.5789 5 19
 
Посетитель в ресторане подзывает официанта:
- Послушайте! Курица, которую вы мне подали, несвежая!
- Сами виноваты.
- Это почему?
- Потому что я предлагал вам ее в прошлую среду, а вы отказались.


Комментарии посетителей (6)

lucy 20.09.2011 23:26
Думаюне сомневаюсь,что это вкусно,но всегда была уверена,что гуляш готовят из говядины,но ни как не из свинины.Но в любом случае я это попробую приготовить.
Макс По 21.09.2011 12:06
Так гуляш и без перца делается, это же общее название блюда, ну и что что из свинины Улыбка Я такое не приготовлю никогда изза кривых рук Потею Смотрю на эту фотку и слюной заливаю клавиатуру Поцелуй
Тамара 20.09.2011 11:28
Очень аппетино!Вкуснятина
ЛюСей 19.09.2011 17:16
гуляш это беспроигрышный вариантВкуснятина
Мурка 19.09.2011 21:21
))) Это точно!
Мурка 19.09.2011 21:21
))) Это точно!


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Мясные блюда: свинина, говядина, птица



  • Курица с апельсинами
    Курицу тщательно вымойте, обсушите бумажным полотенцем и натрите снаружи и изнутри солью и черным перцем.
    В большой сковороде разогрейте половину подсолнечного масла и подрумяньте курицу по 10 минут со всех... дальше
  • Домашние хинкали с зеленью
    рецепт Домашние хинкали с зеленью Сразу хочу сказать, что это НЕ КЛАССИЧЕСКИЕ ХИНКАЛИ, ни каких претензий на это прекрасное блюдо грузинской кухни не имею, это, так сказать, один из вариантов, который очень понравился своим вкусом, ароматом... Так что... дальше
  • Отбивные под овощами
    Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Лук очистить и нарезать кубиками, морковь очистить и натереть на терке. Шампиньоны нарезать тонкими... дальше
  • Отбивные из баранины в йогурте
    Мякоть баранины вымыть и нарезать на отбивные, чтобы получилось 4 кусочка. Отбить мясо, посолить, поперчить по вкусу.
    Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками. Листья мяты порвать руками. В глубокую посуду... дальше
  • Домашняя пастрома из индюшки или курицы
    Филе индюшки тщательно вымыть. Делаем рассол - на 1 стакан воды 2ч.л. без горки соли. В этом рассоле замачиваем нашу индюшку на 3 часа.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать специи, чеснок, масло оливковое и... дальше
  • Куриные котлетки с овощами и сыром
    рецепт Куриные котлетки с овощами и сыром Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками.
    Перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть, обсушить и также нарезать кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Сыр натереть... дальше
  • Рагу из кролика
    рецепт Рагу из кролика Кролика порубить на кусочки и намочить в воде на 1 час. Затем кусочки кролика обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и сбрызнуть винным уксусом (можно взять обычный столовый 6%). Оставить кролика... дальше
  • Запеченная курица на овощной подушке
    рецепт Запеченная курица на овощной подушке Курочку хорошо вымыть внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Смешать в блюдце все специи, чеснок, соль, соевый соус. Натереть специями курицу снаружи и внутри. Поддеть... дальше
  • Мясной хлебец с оливками
    Яйца взбить блендером. С оливок слить жидкость и разрезать оливки пополам. Зелень вымыть и мелко порубить. Перец запечь целиком в духовке или на сковороде.Затем снять кожицу и нарезать кубиками. Можно просто порезать... дальше
  • Ромштекс с овощами
    Очищенный картофель варить в подсоленной воде до готовности.
    Фасоль резать кусочками 2-3 см длиной, очищенную морковь - наискосок тонкими ломтиками. Морковь и фасоль слегка обжарить на маргарине, затем посолить,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 89>

Все из мяса...

Курочка "Неженка" Гусь, фаршированный яблоками Зразы из говядины с начинкой из соленых огурцов Цыпленок "табака" (рецепт Богуш Ольги)

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам