- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Банановые маффины с творожно-вишневой начинкой
Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца,
150 г сахара,
10 г ванильного сахара,
200 г маргарина,
1 банан,
150 г муки,
100 г крахмала,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Начинка:
200 г творога,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. сметаны,
вишни.
Тесто:
2 яйца,
150 г сахара,
10 г ванильного сахара,
200 г маргарина,
1 банан,
150 г муки,
100 г крахмала,
1 ч.л. соды, гашенной уксусом.
Начинка:
200 г творога,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. сметаны,
вишни.
Готовим Банановые маффины с творожно-вишневой начинкой. Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром и бананом (банан я тоже просто растерла ложкой, так что смесь получилась не очень однородной). Добавить яйца, всыпать муку и крахмал.
Соду погасить уксусом в рюмочке (чтобы хорошо погасилось, размешать) и добавить в тесто.
Творог смешать со сметаной и сахаром.
В форму положить немного теста, творожную массу, 3 вишенки, снова тесто. Сверху украсить еще 1 вишенкой. Тесто должно заполнять формы на 2/3.
Выпекать 30 минут при температуре 170-180 градусов.
Соду погасить уксусом в рюмочке (чтобы хорошо погасилось, размешать) и добавить в тесто.
Творог смешать со сметаной и сахаром.
В форму положить немного теста, творожную массу, 3 вишенки, снова тесто. Сверху украсить еще 1 вишенкой. Тесто должно заполнять формы на 2/3.
Выпекать 30 минут при температуре 170-180 градусов.
|
Проголосуйте за рецепт Банановые маффины с творожно-вишневой начинкой
|
||||
|
Официант клиенту: - Для вас хорошие новости из кухни: то, что вы съели, действительно было помои. | ||||
Комментарии посетителей (13)
Рецептик супер, только банан заменила абрикосами)) Просто бомба!
Класс!
Приготовлю обязательно. Сколько штучек из этого кол-ва продуктов получается?
Я вчера испекла с яблочком вместо банана (яблоко на крупной терке натерла). Вкусно!!!
Спасибо, Оксана, за рецепт 
Только не фотографировала, некогда было. Но, уверена, что пекла не последний раз, еще будет время сфоткать 
Я рада, что вам понравилось. Тоже попробую с яблоком. А тесто не мокрое выходит? Или надо сок отжать?
Нет, не мокрое тесто получилось, все нормально
. Сок не отжимала, только муки взяла на 20 грамм больше. Но все же еще и от сорта яблок зависит, брала какое-то китайское (оно сочное, конечно, но не сильно), даже название забыла.
Оксаниной выпечке доверяю безоговорочно
PS: а я бананы только в кексах и салатах и ем
Отлично! Аппетитно!
Да, но тогда, наверное, надо муки больше. чтобы мокрым не было. Кстати, обидно. Я фотки отправляла, а их не положили :(
я хочу фоту глянуть, интрересный рецептик
Ну, отправила. Сегодня вроде получилось. Посмотрим вечером :)
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Пирог с картошкой "УРАЛЬСКИЙ" Тесто: главное все, кроме муки, перемешать при температуре до 40 градусов. Муку вбить до отделения теста от рук. Тесто поднимается обычно через час. Разделить его на две части: 2/3 и 1/2. Большую часть раскатать пластом... дальше
- Пасха королевская (рецепт Марка) Первоисточник:
"Пасхальный столъ. Куличи, бабы, пасхи, мазурки" Составилъ А.Румянцевъ. Издание М.П.Петрова.
С.Пб. 1905г.
Чтобы не возникали вопросы, перевожу на современную фонетику и метрические меры.
... дальше - Кексы с черной смородиной
Сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить 4 желтка, цедру, молоко и половину муки.
Белки взбить и добавить в тесто. Всыпать оставшуюся муку и тщательно размешать. Выложить в формы: тесто - черная... дальше - Банановые маффины с творожно-вишневой начинкой
Маргарин растереть с сахаром, ванильным сахаром и бананом (банан я тоже просто растерла ложкой, так что смесь получилась не очень однородной). Добавить яйца, всыпать муку и крахмал.
Соду погасить уксусом в рюмочке... дальше - Торт Зефир
Возьмите большое круглое блюдо, на котором Вы будете "строить" торт и застелите круглой пергаментной бумагой.
Каждую зефирину поделить пополам, каждую половину аккуратно разрезать вдоль еще раз пополам. Сливки... дальше - Запеканка из макарон с сыром
- Пасха моей бабушки 1) Муку просеять.
2) В 1л банку налить 0,5л молока, положить дрожжи, 1 ст. сахара и поставить бродить в теплое место.
3) Вылить в миску дрожжи, добавить остальное молоко, муку и замесить тесто (как на оладьи), поставить... дальше - Хачапури с лавашом
В форму, предварительно смазанную маргарином, выложить лист лаваша, так, чтобы края свисали.
Сыр потереть на терке, творог размять, яйца, сметану и молоко смешать.
На первый лист лаваша выложить 1\3ч творога и... дальше - Ананасовый пирог (рецепт Khristina)
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Из 250 г сахара и 200 мл воды сварите сахарный сироп.
Вылейте его в форму для выпечки и распределите сироп кисточкой по всей форме и по бортикам.
Поставьте в духовку... дальше - Нежнейший медовый бисквит (рецепт самый простой)
1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.
2. Тесто вылить в форму, застеленную... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
