Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
300 г куриной или утиной печени,
10 шт. яиц,
1 банка кукурузы,
майонез,
соль по вкусу,
черный перец по вкусу.

Готовим Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга). Печень отварить со специями, остудить и нарезать соломкой.
Яйца также нарезать соломкой.
Добавить кукурузу, майонез и соль с перцем.
Сверху можно украсить мелко порезанным укропом.

Проголосуйте за рецепт
Салат печеночный (рецепт Богуш Ольга)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7419 5 31

Автор: Богуш Ольга 04.01.2012

Все рецепты от Богуш Ольга

Распечатать рецепт

Сложно найти хоть одного мужчину, который бы хоть раз в жизни не варил кашу.
Ну, хотя бы из пельменей.

Комментарии посетителей (7)

танька 22.02.2012 16:46
сделала

только лука маринованого немножко добавила Это не я

и яиц взяла 7(больше в холодильнике не нашла

).я такие салатики люблю.нам понравилось.вкуснятина

Богуш Ольга 22.02.2012 20:33

А фотка где?

Islana 06.01.2012 22:00
Ну да... есть такое... количество яиц очень смущает... Штуки 4-5 еще можно стерпеть...

Богуш Ольга 08.01.2012 16:37

А яйца были маленькими, из-под молодых курочек, поэтому их 10. Думаю, что яйцами салат не испортишь.

Инна 31.01.2012 20:37
Можно я поофтоплю?

как-то в ДР сестры пришли с мамой ей помогать готовить. Маме поручили "покрошить" салаты, она - незнаючи, что должно быть три разных салата - покрошила в "оливье", 20(!!!) яиц, вот это, был действительно вкусный салат!

так что, яйцами, салат, в самом деле не испортишь

Богуш Ольга 02.02.2012 17:21

Спасибочки за поддержку!

dewchonka77 04.01.2012 15:32

Первое, что вырвалось: "Ого" (это о количестве яиц). А с печенью люблю салатики и закусочки

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Быстрая сардинка"

Яйца отварить вкрутую.
Лук нарезать или полукольцами, или не слишком мелкими кубиками (по желанию). Затем лук потушить до золотистого цвета сладковатого вкуса.
Огурчики нарезать колечками, если мелкие, или... дальше
Салат "Белый лебедь"

Салат выкладывается слоями:
1-слой на терке картофель вареный,
2-слой окорочок режем мелкими кубиками,
3-слой жареный лук (режем мелко и слегка обжариваем на раст. масле, затем даем стечь),
4-слой... дальше
Огурцы с мясом по-корейски

Огурцы нарезать средней соломкой, примерно 2 см в длину и 0,5 см в ширину, посолить. Лук нарезать полукольцами и пожарить. Мясо нарезать мелкой соломкой и пожарить на растительном масле после лука. Когда мясо остынет,... дальше
Салат "Оливковый оригинальный"

-перепелиные яйца разрезать вдоль наполовину;
-огурец нарезать кружочками (примерно 2 мм толщиной);
-сыр нарезать кубиками;
-оливки разрезать вдоль пополам;
-листья салата - порвать или нарезать.
Все... дальше
Салат "Ромашка"

1. Все ингредиенты порезать соломкой.
2. Овощи выложить на большое блюдо, чередуя по цветам, как лепестки цветка.
3. Мясо выложить в центр, полить майонезом, покрошить сверху чипсы.
Подавать на стол в таком... дальше
Салат "Челентано"

Куриное филе отварить. Грибы свежие порезать крупно, обжарить до готовности и откинуть на дуршлаг, чтобы лишний жир стек (грибы можно взять консервированные, тогда их не обжаривать). Все ингредиенты крупно порезать и... дальше
Овощной салат с огуречным соусом

Картофель порезать кубиками, чернослив (предварительно замоченный) - полосочками, смешать с капустой и каперсами.
На тарелке придать салатику форму, поверх выложить опята.
Огурец взбить в блендере с укропом и... дальше
Салат "для Сережки"

Филе, огурцы, лук и яйца мелко нарезать.
Морковь натереть на крупной терке и спассеровать вместе с луком в растительном масле.
Сыр натереть на мелкой терке.
Уложить салат слоями:
курица,
морковь,
... дальше
Салат "Экспромт"

Яйца порезать продольными полосками (на яйцерезке). Ветчину, помидоры, лук - кубиками. Все хорошенько перемешать с майонезом.
Быстро, просто, доступно и вкусно. дальше
Легкий слоеный салат

Все продукты, кроме сыра, нарезать кубиками. Сыр натереть.
Слои: яйца, ветчина, зеленый лук, помидор. Между слоями - майонезная сеточка. Сверху присыпать тертым сыром.
Можно подавать порционно.
Сразу... дальше