Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Постные блюда
  • Постная "Манджя"
  • Шоколадный кекс в микроволновке
  • Салат овощной "Яркая палитра"
  • Салат "Вербная неделя"
  • Форель по-Закарпатски
  • Пирог "Постный"
  • Колбаса без мяса (вегетарианская)
  • Картошечка запеченная (постная)
  • Постный, но сытный салатик
  • Постный борщ
  • Постная галета с черной смородиной
  • Постный пирог с капустой
  • Салат с сырыми шампиньонами
  • Капустняк с консервой в томате
  • Голубцы постные
  • Свекольник постный
  • Медовик постный
  • Овощное заливное с грибами в томатном соке
  • Картофель в хрустящей панировке
  • Салат в пост

Пирог "Сладенький"

Пирог "Сладенький"
Пирог "Сладенький"
Ингредиенты:
Мука - 200 г,
Дрожжи сухие - 1 ч. л.,
Сахар - 4 ст. л. (+4 ст. л. для заливки),
Яйцо - 1 шт. (+ 1 шт. для заливки),
Соль - щепотка,
Молоко - 1/4 стакана (+1/3 стакана для заливки),
Масло сливочное - 30 г.

Готовим Пирог "Сладенький". В зависимости, какие у вас дрожжи (активные, быстродействующие), и "работаем" с ними: быстродействующие добавляем непосредственно в муку.
Активные: молоко теплое + сахар + дрожжи = дать постоять в тёплом месте минут 10-15 + яйцо + соль + размягчённое сливочное масло + мука = замесить тесто. Будет немного липнуть к рукам. Дать подойти.
Обмять, немного вымешать и тесто уже не будет липнуть к рукам. Дать хорошо подойти.
Форма (диаметр 22 см или 18 см на 35 см). Смазать маслом сливочным. Выложить тесто, растянув немного на стенки формы (что-то вроде бортиков). Оставить в тёплом месте на 1 час.
Сделать проколы ножиком в тесте, посыпать сахаром (4 ст. л.). Молоко + яйца хорошо размешать и залить тесто (поэтому и нужны бортики). Сверху разложить сливочное масло кусочками.
Выпекать пирог при 210 градусов в духовке 20-30 минут.
Приятного!!!
Проголосуйте за рецепт
Пирог "Сладенький"


рейтинг рецепта  
2.7143 5 14
 
- Официант, у вас мясо жесткое как подметка!
- Все претензии - к барану!
- А я к нему и обращаюсь...
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (9)

Оставить комментарий

VELENA 17.03.2012 14:17
Какой красивый пирог!!! Рецепт очень хороший,как-нибудь попробую испечь.Спасибо.ВкуснятинаБраво!
Написать ответ
Verunya 16.03.2012 22:57
Очень аппетитный пирогВкуснятинаЗаписала.
Написать ответ
Alika 16.03.2012 19:41
ФОТО В СТУДИЮГоворю
Написать ответ
dewchonka77 16.03.2012 19:39
Удивление А где ЕЩЁ фото (на котором видно, какой он пушистый всередине)?....
Написать ответ
Алёна KZ 17.03.2012 16:59
А я наехать хотела,что ты разрезать его нам пожадничалаУлыбище
Написать ответ
dewchonka77 17.03.2012 19:32
Злой Просмотрела на компе Корзину - все папки удалены (я то, что выставила, удаляю...). На фотике ещё есть фотки - будет время поиграться с фотиком, выставлю фотку в разрезе (если админы не опередят) Поцелуй
Написать ответ
Админ 18.03.2012 21:57
Уважаемая, dewchonka77. Все фото, которые Вы прислали сразу, вместе с рецептом выставлены на сайт.
Если какое-то фото не пришло, то возможен сбой в почте при передаче. С удовольствием выставим к Вашему рецепту фото, которое "не долетело". Перешлите его, пожалуйста, еще раз.

Написать ответ
dewchonka77 19.03.2012 08:00
Влюблен Спасибо!!!! Займусь поисками пропавше фотки у себя (перешлю и на сайт)Улыбка
Написать ответ
Alika 16.03.2012 19:23
какой румяненькийСолнце
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев
    рецепт Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Творог размять, добавить манку и яйца с сахаром. Все перемешать до однородной массы и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    В тарелку высыпать овсяные хлопья. Взять... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Вафли домашние Сахарешки - ореховые конфеты Кекс с орехами и черной смородиной Клубничные равиоли

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам