Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Пончики с клубничным соусом

Пончики с клубничным соусом
Ингредиенты:
1 ст. молока,
100 гр. сахара,
50 гр. сливочного масла,
2 яйца,
1,5 ч.л. дрожжей,
3-4 ст. муки.
Для клубничного соуса:
1 ст. клубники,
1,5 ст. сахара.

Готовим Пончики с клубничным соусом. Сперва подогреть молоко до температуры около 40 градусов, размешать в нем сахар.
Яйца взбить и добавить в молоко, затем добавить размягченное масло.
В муке размешать дрожжи и, постепенно вливая смесь из молока, сахара, яиц, масла, замесить тесто. После чего тесто накрыть салфеткой и дать подойти около 1 часа.
Затем сформировать шарики, пальцем проделать дырочки по середине и обжарить пончики в масле.
Клубничный соус: клубнику засыпать сахаром и оставить, пока она пустит сок. Затем поставить на огонь и помешивать, варить около 15 минут.
Готовые пончики остудить немного, выложить на тарелку и полить клубничным соусом.
Приятного аппетита.
Проголосуйте за рецепт
Пончики с клубничным соусом


рейтинг рецепта  
2.3333 5 9
 


Комментарии посетителей (3)

Алёна KZ 06.06.2012 06:52
Дырочки затягиваются при жарке? Я ,вот, тесто похожее для пончиков делаю,только более привычные круглые жарю,а не донатсы американьскиУлыбка
tory 07.06.2012 08:39
я просто делаю маленькие дырочки и оставляю на подход на 30минут поэтому они и затягиваються,а смысл я считаю не в дырочках,а во вкусе.Ржу-нимагу
Алёна KZ 07.06.2012 13:24
Я тоже так считаюДа


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
  • Кулич с шафраном
    рецепт Кулич с шафраном У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
    Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>

Выпечка, торты...

Кремовые пальчики Хлеб "Бутербродный" Пирожки на сковороде "Бистро" Сердечки с корицей

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам