Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
2 кг свинины,
270 г кетчупа «Шашлычный»(мне больше всего понравился кетчуп ТМ "Руна"),
300 г лука,
Соль,
Специи.

Готовим Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе. Мясо нарезать большими кусками. Измельченный лук перетереть со специями и солью, чтобы пустил сок.
Затем добавить кетчуп и все перемешать с мясом.
Поставить под гнет и мариновать в прохладном месте 7-12 часов.
Мясо не плотно нанизать на шампуры и жарить на углях.

Проголосуйте за рецепт
Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.638 5 163

Автор: NatalyLutsk 10.07.2012

Все рецепты от NatalyLutsk

Распечатать рецепт

В ресторане посетитель удивляется:
- Сколько у вас мух!
- Да, вы правы, - соглашается официант, - целых сто двадцать три.

Комментарии посетителей (2)

dewchonka77 11.07.2012 08:48

Вкусно наверное. Но не ем кетчупов и соусов (магазинных)

Было дело - заливала домашним томатным соком

tory 11.07.2012 10:22
думаю что вкусно

Рецепты для пикника

Шашлычок сочный-молочный

Мясо нарезаете кусочками по вашему вкусу.
Туда добавляете лук репчатый, нарезанный кольцами (на 1 кг мясо - 0,5 кг лука).
После чего много-много зелени туда же.
Хорошо перемешав, все это заливаем МОЛОКОМ! (если... дальше
Курица в перце на гриле

Фишка этого блюда - в самой подаче. Маринад для курицы можете брать любой по своему вкусу.
Филе курицы вымыть, обсушить. Если вы взяли бедрышки, то снять кожицу и удалить кость. Мясо нарезать тонкими длинными... дальше
Куриные крылышки "Быстро и легко"

Куриные крылышки разморозить и промыть. Промокнуть с них воду и уложить в посудину из керамики или нержавейки.
Нарезать лук полукольцами и хорошо примять, чтобы отдал сок и добавить к крылышкам.
... дальше
Рыбный шашлычок "Бармалей"

Рыбу нарезать на кусочки 4 на 4 см. Посолить. Лук нарезать полукольцами.
Все смешать и залить на полчаса гранатовым соком. Затем кусочек рыбы и полукольцо лука обернуть в бекон и - на шампурик или на решетку.
... дальше