- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
реклама
Торт "Анжелика"
Ингредиенты:
Для теста:
1 стак. (200 г) сока от любого варенья,
1 ст.л. соды,
2 яйца,
1 стак. (200 г) сахара,
1 стак. сметаны,
2 стак. муки.
Крем:
2 яйца,
1 стак. сахара,
1/3 стак. молока,
1 ст.л. какао,
200 г сливочного масла.
Для теста:
1 стак. (200 г) сока от любого варенья,
1 ст.л. соды,
2 яйца,
1 стак. (200 г) сахара,
1 стак. сметаны,
2 стак. муки.
Крем:
2 яйца,
1 стак. сахара,
1/3 стак. молока,
1 ст.л. какао,
200 г сливочного масла.
Готовим Торт "Анжелика". Сок от варенья и соду смешиваем в большой посуде и ставим в холодильник на 40 минут.
Отдельно смешиваем яйца, сахар и сметану. Затем достаем из холодильника сок с содой, перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как на жидкие оладьи.
Форму застилаем пергаментой бумагой и смазываем маслом.
Тесто делим на 2 части, выпекаем отдельно 2 коржа, примерно по 25 минут при средней температуре.
Смешиваем ингредиенты для крема и варим на слабом огне 15-20 минут, пока не загустеет.
Когда крем остынет, взбиваем масло и перемешиваем с кремом. Этим кремом мажем коржи и бока торта. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Торту дать пропитаться 6-12 часов.
Приятного чаепития.
Отдельно смешиваем яйца, сахар и сметану. Затем достаем из холодильника сок с содой, перемешиваем и добавляем муку. Тесто должно получиться как на жидкие оладьи.
Форму застилаем пергаментой бумагой и смазываем маслом.
Тесто делим на 2 части, выпекаем отдельно 2 коржа, примерно по 25 минут при средней температуре.
Смешиваем ингредиенты для крема и варим на слабом огне 15-20 минут, пока не загустеет.
Когда крем остынет, взбиваем масло и перемешиваем с кремом. Этим кремом мажем коржи и бока торта. Сверху посыпаем тертым шоколадом.
Торту дать пропитаться 6-12 часов.
Приятного чаепития.
|
Жена, уходя на работу, говорит мужу: - Водку, сок, мясо поджаришь на сковородке. Муж (обалдело): - Водку-то зачем?! - Ты со своей водкой уже и мозги и слух пропил - я сказала: "Вот кусок мяса, поджаришь на сковородке!" | ||
Комментарии посетителей (5)
много раз пекла пирог, в состав теста которого входило жидкое варенье(наиболее впечатлило абрикосовое), но не встречала ещё рецепта, в котором он выполняется в виде торта! Надо попробовать!
А мне нравился из черносмородинового,пекли в студенчестве частенько, "трухлявым пнем" обзывался. Тесто такое серое,дырчатое получалось - точно трухлявый
в этот торт желательно сок от тёмного варенья,чтоб коржи получились красивого цвета.....
Так черносмородиновое и темное как раз. Мне как раз в такой выпечке цвет не нравится.
я стараюсь брать сок от вишневого варенья,коржи получаються светло-шоколадного цвета...
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Пирог из лаваша
1. Смешать кефир и яйца.
2. Обмазать форму маргарином и выложить 1-2 листами лаваша (в зависимости от размера формы, я уложила друг на друга два листа, чтобы донышко было попрочнее).
3. Остальной лаваш рвать на... дальше - Рыбный пирог
Рыбу разморозить, очистить, перемолоть через мясорубку. Из рыбы отжать воду. Лук мелко порезать, поджарить на постном масле, перемешать с рыбой, посолить, поперчить.
Тесто замесить из необходимых ингредиентов,... дальше - Кексы "Лаура"
1. Маргарин растопить и добавить к нему сахар, яйца, молоко, кокосовую стружку, всё взбить.
2. В отдельной ёмкости соединить муку, соду, корицу, «лимонку», ванилин.
3. Аккуратно ввести сухую смесь с мукой в... дальше - Удивительное творожное тесто (рецепт Josif)
В оригинальном рецепте все ингредиенты берутся в равной пропорции. То же встречается и в интернете, но я давно убираю половину масла, и получается всегда хорошо.
И еще, это тесто прекрасно хранится в... дальше - Оладьи с манкой
Сахар, манку, кефир смешать, оставить на 20 минут постоять. Яйцо взбить миксером, добавить в смесь. Добавить муку. Все перемешать. В конце добавить соду и измельченные яблоки (смородину, малину).
Оладьи очень вкусные,... дальше - Тортик "Тирамису" быстрый
Взбиваем сливки с сахаром, добавляем творог и еще взбиваем до получения однородной массы.
Слегка подогреваем молоко и, обмакивая в нем печенье, выкладываем его одним слоем на плоское блюдо, покрываем слоем крема,... дальше - Творожный пирог с абрикосовым джемом
Из масла (подтаявшего), творога, яиц, сахара, муки и разрыхлителя замесить тесто. Не стоит делать его слишком крутым, достаточно, что оно не будет прилипать к рукам.
Разделить его на 2 неравные части. Из большей... дальше - Чак-чак (рецепт Алены)
Месим крутое тесто, даем ему "отдохнуть" в целофановом пакетике около часа.
Раскатываем сочень около 3 мм толщиной. Нарезаем его на полоски шириной 3-4 мм, которые в свою очередь режем поперек по 2-3 см.
Жарим во... дальше - Пирог (торт) "Шоколад на кипятке"
Автор рецепта утверждает, что можно смешивать всё просто ложкой, я не стала рисковать и взбивала тесто миксером на самой малой скорости.
Итак: муку, какао, разрыхлитель и соду следует просеять через сито.
Яйца... дальше - Торт "Пчелка на елке"
Тесто: мед положить в кастрюлю и подержать на огне пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду, снять мед с огня и остудить.
Взбить яйца. Смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
