Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Русский шашлык
  • Шашлык куриный на шпажках в духовке
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Сердечки индюшки на гриле
  • Шашлык на абрикосах
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык (рецепт Олега)
  • Самый вкусный шашлычок
  • Шашлык из овощей
  • Шашлычок после работы (на скорую руку)
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка
  • Шашлычки куриные (домашние)
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Шашлык из свинины, маринованный в кетчупе
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык рыбный

Айран самодельный, быстрый

У рецепта Айран самодельный, быстрый пока нет фото,
если у вас есть - пришлите пожалуйста
послать фото
Ингредиенты:
Кефир 1% - 1 литр, не из сухого молока,
вода - 0,5-1 литр,
соль
или соевый соус по вкусу.

Готовим Айран самодельный, быстрый. Побывал в Стамбуле, очень понравился айран местного приготовления, вспомнил, что лет 10 назад что-то делал похожее, вот, предлагаю попробовать.

Половину чайной ложки соли или соответствующее количество соевого соуса (кому что нравится) насыпать в литровую ёмкость. Залить пол-пачки кефира, погрузить блендер, включить на малую скорость и доливать воду, больше 350 мл не поместится.
В процессе приготовления пробовать, чтобы определить нужную консистенцию и вкус - уж больно разный продукт продаётся под названием кефир.
Кефир и воду я предварительно охлаждаю.
Если понравится, использовать вторую половину пачки кефира))))))).
Проголосуйте за рецепт
Айран самодельный, быстрый


рейтинг рецепта  
2.6 5 10
 


Комментарии посетителей (8)

Оставить комментарий

Александр 10 03.10.2012 04:00
да я от Вас и недалеко - в Новосибирске
Написать ответ
Алёна KZ 03.10.2012 07:56
от меня далековато - я на юге,а северный Казахстан от вас - "рукой подать"Привет
Написать ответ
Александр 10 01.10.2012 13:02
у нас тоже продаётся нечто похожее - пить невозможно!!
Написать ответ
Алёна KZ 02.10.2012 04:54
Я и говорю - в Казахстан надо ехать!Улыбище
Написать ответ
Александр 10 30.09.2012 21:12
я думаю, ессентуки 17 - она солоноватая изначально


Написать ответ
Алёна KZ 01.10.2012 06:20
О! Ессентуки 17 - на бооольшого любителя, голая хлоркаУлыбище Есть столовые минводы с менее выраженным вкусом,но солоноватые и с газиками, да и подсолить по вкусу всегда можноДа
Написать ответ
Алёна KZ 01.10.2012 06:23
На ушко,по секрету: если окажетесь в Казахстане Кланяюсь- у нас продается этот напиток в магазинах ,называется "Тан","Тандем"Вкуснятина
Написать ответ
Алёна KZ 30.09.2012 13:15
Айран это кефир самый и есть,а напиток из него с водой -шалап. Я предпочитаю использовать газированную минералкуПиво
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Напитки, коктейли и компоты



  • Исцеляющий лимонно-медовый кисель
    рецепт Исцеляющий лимонно-медовый кисель Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока.
    Рецепт приготовления целебного напитка:... дальше
  • Домашний холодный чай Nestea
    рецепт Домашний холодный чай Nestea С ЛИМОНОМ
    Воду заливаем в кастрюлю и кипятим, даем остыть градусов до 70 и засыпаем 2-3 чайных ложки зеленого крупнолистового чая. Добавляем сахар. Моя семья любит именно указанное количество, Вы можете... дальше
  • Коктейль "Бредфорд"
    Хорошо перемешать мартини с джином и льдом.
    В каждый коктейльный бокал положить одну зелененькую оливочку, налить коктейль и выдавить сок из цедры лимона.
    Подавать, не забыв о деревянной шпажке для оливки (ее... дальше
  • Коктейль "Апельсиновое молоко"
    Молоко немного взбить в блендере, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать с молоком. Затем прибавить сгущенное молоко и взбить.
    Разлить коктейль по стаканам и подавать с печеньем.
    ПРИЯТНОГО... дальше
  • Мацун
    рецепт Мацун Молоко довести до кипения и охладить до 40-45°С. Затем в молоко добавить сметану, перемешать, перелить в банку и накрыть крышкой. Укутав банку с молочно-сметанной смесью, поставить в темное прохладное место. Мацун готов... дальше
  • Пунш-гляссе
    Сахар всыпать в кастрюльку, залить холодной водой и сварить легкий сироп. Когда сироп готов, положить в него тонко нашинкованную цедру лимона и апельсина, дать остыть. Затем прибавить по вкусу лимонного и... дальше
  • Горячий шоколад (рецепт Lyudmila)
    рецепт Горячий шоколад (рецепт Lyudmila) Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить... дальше
  • Кофе-гляссе
    рецепт Кофе-гляссе В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.).
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
  • Витаминный коктейль
    Ягоды взбить в блендере вместе с соком лимона, апельсина и медом. Затем долить минеральной водой до объема 0,5-0,6л и можно наслаждаться вкусом...
    Получается вкусный витаминный коктейль, который подбодрит и укрепит... дальше
  • Пьяные цитрусовые
    Вымой и обсуши апельсины. Не снимая кожуры, острым ножом раздели их на ломтики и нарежь их кубиками, толщиной 5 мм.
    Доведи до кипения сахар с водой и порциями отвари в сиропе апельсины. Затем разложи апельсины по... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 19>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Напитки, коктейли...

Мартини Лайт Мартини из киви Детский завтрак КАРДИНАЛ

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам