Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Рецепты шашлыков
  • Курица в перце на гриле
  • Шашлык из курицы
  • Шашлык "Пьяный"
  • Шашлык "Любимый"
  • Шашлычок "Зимний" из куриных крылышек и бедрышек
  • Куриный шашлык в банке
  • Шашлык "Кавказский"
  • Супер-стейк "Броварский"
  • Шашлык из окорочков (рецепт Сереги)
  • Шашлык "Александр"
  • Шашлык куриный с секретом
  • Шашлык  "Алигатора"
  • Шашлык по-русски
  • Шашлык (рецепт Богуш Ольги)
  • Шашлык из свинины
  • Супер шашлык
  • Шашлык "Привет из Одессы"
  • Шашлык на  сковородке гриль
  • Самый вкусный шашлычок
  • Чалагач  молодого барашка, шашлык (свинной) или утка

Ватрушка (классический рецепт от Настюши)

Ватрушка (классический рецепт от  Настюши)
Ватрушка (классический рецепт от  Настюши) Ватрушка (классический рецепт от  Настюши)
Ингредиенты:
Мука — замесить не крутое тесто,
молоко (теплое) — пол стакана,
дрожжи (сухие) — 1,5 ч.л.,
яйцо — 1шт.,
соль — щепотка,
сахар — 1-1,5 ст.л.,
ванильный сахар — 1 ч.л.,
масло или маргарин (растопл.) — 2 ст.л.

Для начинки:
яйцо — 1 шт.,
творог — 1,5 ст.,
ванильный сахар — 1 ч.л.,
соль — щепотка,
сахар — 1,5 ст.л.,
мука — 1 ст.л.,
1 яйцо для смазки.

Готовим Ватрушка (классический рецепт от Настюши). В теплое молоко добавить: дрожжи, соль, сахар, яйцо, ванильный сахар, масло и все хорошо перемешать. Добавить муку, замесить не крутое тесто (если мука забрала всю влажность, то добавить 2-3ст.л. молока).
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения в два-три раза.

Для начинки: Рекомендую делать двойную порцию! Творог протереть через сито или размять ложкой, добавить сахар, яйцо, ванильный сахар, соль, перемешать и добавить муку, ну и тоже перемешать.

Готовое тесто переложить на смазанный маслом стол, сделать колбаску и разделить на десять ровных частей. Из каждой части сделать приплюснутые шарики, выложить их на смазанный маслом противень и накрыть полотенцем для увеличение в два-три раза.

Как шарики подошли, взять стакан и донышком надавить по середине. Выложить творог в серединки.
Накрыть полотенцем.

Включить духовку на 210С* и дать полностью нагреться! За это время ватрушки еще подрастут!
Сверху смазать тесто яйцом! Поставить в духовку на 10-15мин.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Ватрушка (классический рецепт от Настюши)


рейтинг рецепта  
3.75 5 32
 
- Дорогая что у нас на ужин?
- Перец.
- Фаршированный?
- Молотый!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (14)

Оставить комментарий

Dima 06.12.2012 22:34
Красота!!! ЦветокЖаль не умею я с дрожжамиПлачу
Написать ответ
ЛюСей 07.12.2012 19:31
такие у всех ватрушки классные плучились, нужно и себе отважитсяУлыбка
Написать ответ
наташаО 06.12.2012 07:27
класные !! 
Написать ответ
наташаО 06.12.2012 12:13
пробувала испечь очень вкусныеБраво!
Написать ответ
Таська 02.10.2012 22:46
УМНИЧКА!!!!!!!!!!! Обожаю такие ватрушки. Покупаем тоже.Влюблен
Написать ответ
настюша 04.10.2012 09:38
Спасибо!Очень легкий рецепт,в приготовлении.Хитрое подмигиваниеЦветок
Написать ответ
наташаО 04.10.2012 18:49
какая красота надо попробовать испечьУлыбкаумничкаЦветок
Написать ответ
Салман Кхан 06.10.2012 11:28
ВкуснятинаКофеПиццаДа
Написать ответ
настюша 09.10.2012 15:38
Фотка суперская!Молодец!Браво!Спасибо!Цветок
Написать ответ
Мари-ен 02.10.2012 20:14
Красота!!!Браво!Браво!Браво!
Написать ответ
показать еще 4 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
  • Кулич с шафраном
    рецепт Кулич с шафраном У яиц отделить желтки от белков. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и обсушить бумажным полотенцем. Орехи грецкие пробить блендером до средней крошки.
    Делаем опару. Подогреть молоко до 40С... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Сырный пирог Тортик "Творожное наслаждение" Блинчики овсянно-манные Шоколадный пирог со сладкой глазурью

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам