Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Новогодние рецепты
  • Сырные шарики с чесноком и помидорами черри
  • Торт- салат  "Крабовое мясо под шубой"
  • Фаршированная сельдь на закусочку
  • Салат "Вкуснятина"
  • Салат "Французский"
  • "Новогодний сувенир" от Елены Борисовны
  • Салат "Ласточкино гнездо"
  • Фаршированные яйца с горчицей
  • Рулеты из  индейки с шиитаке под сыром
  • Салат из печени трески
  • Салат "Гранатовый браслет"
  • Торт бисквитный Праздничный
  • Креветочный коктейль
  • Зайчик-обманщик
  • Салат "Новогодняя ёлочка"
  • Зразы из говядины с начинкой из соленых огурцов
  • Торт "Королевский"
  • Дичь по-кипрски или пьяная дичь (утка, заяц)!
  • Бутерброд "Жульен на булочке"
  • Помидоры фаршированные от Натали

Грибной пирог

Грибной пирог
Грибной пирог Грибной пирог
Ингредиенты:
Для теста:
1,5 стак. муки
0,75 пачки маргарина,
5 ст.л. сметаны,
0,5 ч.л. соды,
щепотка соли.
Для начинки:
3 плавлен. сырка,
4-5 луковицы,
5 яиц,
200 гр. шампиньонов,
зелень.

Готовим Грибной пирог. 1. Готовим тесто: маргарин растопить, добавить сметану, муку с содой, соль, замесить, положить тесто в холодильник на 30 минут.
2. Готовим начинку: лук режем кубиками, обжариваем на раст. масле вместе с нарезанными грибами. Яйца взбиваем, оставляя один желток для смазывания пирога. Сырки трём на мелкой тёрке, добавляем яйца, лук с грибами, измельченную зелень, приправляем.
3. Тесто разделяем на 2 неравные части. Большую часть раскатываем аккуратно и выкладываем в форму, делая бортики. Выливаем начинку.
Второй частью теста накрываем и смазываем взбитым желтком. Выпекаем 40 минут при 200 С. Грибной пирог готов! Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Грибной пирог


рейтинг рецепта  
2.3333 5 54
 


Комментарии посетителей (9)

Оставить комментарий

dewchonka77 05.12.2012 21:28
Улыбка Будьте добры, какого размера форма (на второй/третьей фотке)?
Написать ответ
Tatyanahot 07.12.2012 21:54
целый противень
Написать ответ
Хорошая 20.11.2012 22:02
Хитрое подмигивание Вы меня извините, но ТАКОЙ же рецепт (пропорции) и в Закусочном торте! Только в полтора раза все продукты увеличены! Одни повторения! А все ахают-охают от удовольствия. Лентяи только не могут "пролистать" рецепты сайта ))) А тут заходишь: переливается всё из пустого в порожнее Хитрое подмигивание
Написать ответ
Хорошая 21.11.2012 07:22
Улыбище Прошу прощения: нужно было (в предыдущем сообщении) сказать не "пропорции", а ингредиенты Улыбище
Написать ответ
Тартинка 16.11.2012 09:13
Я тоже делаю такой пирог. А вот подруга испекла с яблоками - тоже вкусно. Само тесто - универсальное. Спасибо!
Написать ответ
Админ 06.11.2012 14:23
Сделала к приходу гостей. Получилось просто сказочно! Тесто тает во рту - начинки - в самый раз. На следующий день пробовала начинку мясную с луком и морковкой - тоже вкусно... Спасибо за вкусную идею!
Написать ответ
Tatyanahot 15.11.2012 16:47
да уж..все мои родные в нетерпением жду приглашения в гости на этот пирог)) так сложилось, что он стал одним из моих коронных блюд)) готовлю его необъятными порциями)) по два противня! а вот с мясной начинкой немного, как мне показалось, грубоват, хотя мужикам с мясом больше нравится!))
Написать ответ
Таська 31.10.2012 21:57
Ну вот - с фото мне нравится! Так много начинки получается. Здорово! Браво! Влюблен
Написать ответ
Tatyanahot 01.11.2012 21:22
Пирог тает во рту, начинки достаточно, можно больше грибочков..мой супруг без ума от этого пирога, очень вкусный, и на праздничный стол можно подать и просто с чаем пойдёт!)
Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Классические капкейки
    рецепт Классические капкейки Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем.... дальше
  • Слоеные пирожные с творогом и изюмом
    Предлагаю быстрый вариант слоеных пирожных с творожной начинкой. Слоеное тесто полностью разморозить.
    Пока тесто размораживается делаем начинку. Изюм залить кипятком на 15 минут. Затем промыть водой и обсушить... дальше
  • Открытый пирог с креветками и кабачками
    рецепт Открытый пирог с креветками и кабачками Для теста размягченное сливочное масло порубить с мукой. Добавить желток яйца, соль и замесить тесто. Скатать песочное тесто в шар, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30-40 минут.
    Тем временем займемся... дальше
  • Сырники со сгущенкой
    рецепт Сырники со сгущенкой Творог растереть с сахаром, добавить взбитое яйцо и манную крупу. Все тщательно смешать, оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    Затем от творожной массы отделить небольшой кусочек, сформировать лепешку, на нее... дальше
  • Торт на основе манного бисквита
    рецепт Торт на основе манного бисквита Яйца берем комнатной температуры. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до побеления. Белки взбить с щепоткой соли до стойкой пены.
    В желтки с сахаром добавить ванилин и всыпать манную крупу. Все... дальше
  • Грибные цифры
    рецепт Грибные цифры Для опары. Отдельно в миске смешиваем 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку муки, пол стакана теплой воды и 1 ст. ложку сухих дрожжей. Оставляем на 15 минут для брожения.
    Вливаем опару в муку, подсаливаем. Воду вливаем по... дальше
  • Постный штрудель из лаваша с яблоками
    Яблоки очистить и нарезать кубиками. Высыпать в кастрюльку, добавить сахар, лимонный сок и пару столовых ложек воды. Смесь проварить 5-7 минут.
    Изюм залить кипятком на 10 минут. Затем промыть и обсушить. Орехи грецкие... дальше
  • Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой
    рецепт Шоколадные кексы с вишней и кокосовой стружкой Вишню разморозить и сок слить. На водяной бане растопить сливочное масло и шоколад. Вы можете взять вместо шоколада шоколадную глазурь в каплях - будет не столь насыщенно шоколадно, но все равно очень вкусно.... дальше
  • Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев
    рецепт Сырники с белым шоколадом и панировкой из овсяных хлопьев Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Творог размять, добавить манку и яйца с сахаром. Все перемешать до однородной массы и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла.
    В тарелку высыпать овсяные хлопья. Взять... дальше
  • Яблочки "в платочках"
    рецепт Яблочки "в платочках" Смешать все ингредиенты, кроме пудры и замесить крутое тесто. Я мягкий маргарин сначала секла ножом, но потом замесила руками и на вкус, абсолютно, не повлияло. Обязательно оставить на ночь в холодильнике. Тесто... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 128>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Выпечка, торты...

Луковые оладушки Солнечный хлеб "Погачице" Универсальное дрожжевое тесто Луковый хлеб

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам