Шоколадные оладьи. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
400 мл кефира,
300 г пшеничной муки,
60 г сахара,
40 г какао,
1 яйцо,
сода,
1/2 ч.л. лимонного сока,
растительное масло.

Готовим Шоколадные оладьи. Смешиваем сначала кефир с лимонным соком, сахаром и яйцами, затем добавить все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородной, густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу жарим оладьи.
На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки шоколадные оладьи должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Можно подавать шоколадные оладьи со сметанкой, вареньем или есть просто так.
Приятнгого аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Шоколадные оладьи

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.9091 5 22

Автор: Малинка 20.11.2012

Все рецепты от Малинка

Распечатать рецепт

- Официант, подайте мне, пожалуйста, цыпленка, и чем моложе, тем лучше.
- А не хотите ли вы, сэр, в таком случае заказать яйца?

Десерты

Десерт "Обезьяна"

Какао-порошок смешать с сахаром.
Бананы нарезать кружочками и обвалять в массе из какао-порошка с сахаром. Сверху положить мороженое или взбитые сливки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
Молочно-яичный кисель "Вкус детства"

P. S. Пробовала, вместо 4 ст. л. крахмала, 3 ст. л. с небольшой горкой муки, 2 ст. л. сахара и 6 батончиков (конфет) измельчить.

Желтки растереть с крахмалом (мукой) и сахаром. Постепенно добавлять тёплое молоко... дальше
Десерт "Зимнее солнце"

Рецепт не мой, увидела в "Званом ужине".
Тыкву и яблоки трем на крупной терке, смешиваем и заправляем соусом.
Затем блюдо присыпаем сахарной пудрой и выкладываем в виде небольшой горки тыквенно-яблочное солнце,... дальше
Яблоки со взбитыми сливками

Яблоки помыть, вынуть сердцевину и семена, натереть на терке, добавить лимонный сок, посыпать сахарной пудрой. Добавить мелко изрубленные орехи и измельченную лимонную цедру.
Поставить в холодильник на 1-2 часа.дальше
Творожники (рецеппт Skarlett)

Для приготовления творожников все ингредиенты смешать, разделить на части, скатать шарики и запанировать в муке.
Сделать небольшие лепешки о пожарить в растительном масле.
Творожники подавать со сметаной,... дальше
Десерт "Мишолда"

Белок отделяем от желтка, добавляем сахар и взбиваем до твердой пены.
Кушать хорошо с горячей лепешкой и горячим зеленым чаем. дальше
Персиковая радость

Слить сок с персиков.
Творог размешать с ванильным сахаром и с сахаром песком. Добавить молотые орехи и хорошо вымешать.
Начинить массой половинки песиков.
На одну порцию приходится две половинки.... дальше
Десерт йогуртовый "Абрикосовая нежность"

Йогурт смешать с 2 ст. лож. сахара.

1 ст. лож. желатина замочить в 50 гр воды, дать разбухнуть. Затем поставить на огонь и прогреть до растворения. Не кипятить!!!

Влить тонкой струйкой в йогурт с сахаром,... дальше
Шоколадные оладьи

Смешиваем сначала кефир с лимонным соком, сахаром и яйцами, затем добавить все остальное — муку, соду и какао-порошок.
Перемешиваем тесто до однородной, густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что... дальше
Полезная запеканка

Тыкву, яблоки и сливы порезать ломтиками. Мед растворить в сливках.
Огнеупорную форму смазать сливочным маслом, выложить вперемешку кусочки фруктов, залить медово-сливочной смесью и поставить в разогретую... дальше