Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Окунь в фольге

Окунь в фольге
Ингредиенты:
1 кг речного окуня,
1 морковь,
2 помидора,
2 луковицы,
масло сливочное,
2 средних картофелины,
зелень.

Готовим Окунь в фольге. Морковку, лук и томаты режем соломкой и обжариваем. В конце жарки солим.
Смазываем лист маслом, очищенный и порезанный кружочками картофель выкладываем на фольгу, чтобы кусочки немного перекрывали друг друга.
На картофель – часть обжаренных овощей и мелко порезанную зелень, вторую часть отправляем внутрь рыбки.
Нафаршированную рыбу выкладываем на овощи и заворачиваем все в фольгу. В разогретой духовке окунь должен провести около получаса.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Окунь в фольге


рейтинг рецепта  
3.4561 5 57
 
- Что это у нас сегодня на обед?
- Картошка в депрессии.
- Как это?
- Ну, пюре. Вроде картошка, как картошка, но такая подавленная...


Комментарии посетителей (15)

Verunya 26.11.2012 06:49
Люблю вкусные и простые блюдаВкуснятинаБраво!
ЛюСей 26.11.2012 10:29
взаимно
РОЗА 23.11.2012 21:54
Вот в чем значит дело.Мне муж как раз тогда и привез речного окуня.Я все пальцы порезала и толком не смогла его почистить.Улыбище
ЛюСей 24.11.2012 10:32
ой, я в ингредиентах написала речной окунь,  можно слово речной удалить, и использовать лубой окунь, или речной или морскойУлыбка
Lyudmila 24.11.2012 13:47
 вкусно, и без особых заморочек, то, что надоБраво!
ЛюСей 24.11.2012 19:12
ВлюбленТанцы
Алёна KZ 27.11.2012 05:05
Тьфу ты! АПя и читаю в репте речной,а на фотке морскойУдивление пока до коммента не добраласьУлыбище При случае приготовлюДа
ЛюСей 27.11.2012 14:34
Праздник
РОЗА 23.11.2012 18:01
спасибо за идею.Вкуснятина приготовлю,но только попробую с минтаем,думаю,что тоже будет очень вкусно.Имела неудачный опыт с чисткой окуня Хитрое подмигивание,теперь ,что-то после этого не очень хочеться возиться с ним.Я так поняла у вас фольга приоткрыта?Браво! 
ЛюСей 23.11.2012 19:21
морской окунь легко чистится, не то что речной, и костей в нем очень малоХитрое подмигивание
показать еще 5 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рыба - жарим, варим, запекаем



  • Запеченная рыба в томатном соусе под сыром
    Филе рыбы хорошо вымыть, обсушить слегка и нарезать средними кубиками.
    Форму смазать растительным маслом и высыпать в нее филе рыбы. Сверху посолить и посыпать специями для рыбы.
    В блендер поместить очищенные... дальше
  • Треска в пикантной корочке
    Филе трески вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Посолить рыбу и полить соком половины лимона.
    Сыр натереть на терке. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Помидоры нарезать кубиками.... дальше
  • Пряная семга в духовке
    рецепт Пряная семга в духовке Это быстрый и простой рецепт приготовления семги или другой красной рыбы в духовке.
    Если вы взяли готовое филе семги, то его надо только хорошо вымыть и нарезать порционными кусочками. Если у вас кусок тушки, то... дальше
  • Котлеты из горбуши с цуккини
    Лук очистить и нарезать на несколько частей, Цуккини вымыть и также нарезать крупными кусочками. Перекрутить на мясорубке лук с цуккини или перебить в блендере.
    Филе горбуши вымыть и нарезать очень мелкими... дальше
  • Скумбрия, фаршированная орехами и пряными травами
    Скумбрию выпотрошить, удалить жабры и тщательно вымыть. Немного посолить, поперчить.
    Готовим начинку для фаршированной скумбрии. Зелень хорошо вымыть, затем мелко нарезать. Лимон также вымыть и нарезать мелкими... дальше
  • Филе рыбы под сметано-грибным соусом
    Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Грибы вымыть и также мелко нарезать. Обжарить лук с грибами на сливочном масле 5-7 минут, посолить, поперчить. Добавить к грибам муку и немного обжарить 2-3 минуты, все время... дальше
  • Филе скумбрии от Гордона Рамзи
    рецепт Филе скумбрии от Гордона Рамзи Скумбрию выпотрошить, вымыть и разделать на 4 филе.
    Укроп сухой можете купить готовый. Но я для яркого запаха перемолола на кофемолке сухие зонтики вместе с семенами. Чеснок очистить и мелко нарезать.
    Смешать... дальше
  • Скумбрия, запеченная в рукаве со специями и кофе
    рецепт Скумбрия, запеченная в рукаве со специями и кофе Скумбрию очистить от внутренностей и черных пленочек, хорошо вымыть, отрезать головы. Вдоль спинки с двух сторон сделать продольные надрезы и посыпать со всех сторон скумбрию солью, стараясь, чтобы соль попала в эти... дальше
  • Скумбрия в лимонно-сметанном соусе
    Скумбрию разморозить, отрезать головы, выпотрошить и нарезать порционными кусочками. Хорошо рыбку вымыть. Кусочки скумбрии посолить, поперчить. посыпать приправой для рыбы и сложить в глубокую посуду.
    Лук... дальше
  • Форель под соусом
    рецепт Форель под соусом Рыбу посолите и поперчите, затем жарьте на сливочном масле до готовности.
    Соус: разогрейте масло на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Затем добавьте маринад и каперсы, перемешайте, хорошо прогрейте и... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 38>

Все из рыбы...

Щука фаршированная (рецепт fishka) Форель (или любая красная рыба) жареная Мидии с лимоном Шашлык рыбный

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам